Menemani Hari-hari dengan Kue Kering Terlezat
Hello! Selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang resep aneka kue kering terbaru. Siapa yang tidak suka dengan kue kering? Kue kering adalah camilan yang sangat digemari oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Apalagi jika kue tersebut dibuat sendiri di rumah, rasanya pasti lebih spesial dan lezat. Nah, dalam artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda beberapa resep kue kering terbaru yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!
Kue kering merupakan salah satu jenis kue yang memiliki tekstur yang renyah, manis, dan gurih. Biasanya kue ini memiliki berbagai macam bentuk dan rasa, seperti kue kacang, nastar, putri salju, dan masih banyak lagi. Kue kering juga biasanya dihidangkan pada acara-acara spesial, seperti perayaan Natal, Tahun Baru, atau Lebaran. Namun, tidak ada salahnya jika kita membuat kue kering di hari-hari biasa untuk menemani secangkir teh atau kopi.
Ada banyak resep kue kering yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Salah satu resep yang bisa Anda coba adalah kue kacang. Kue kacang merupakan kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, telur, gula, dan kacang tanah yang dihaluskan. Kue ini memiliki rasa yang renyah dan gurih, serta aroma kacang yang sangat lezat.
Selain kue kacang, Anda juga bisa mencoba resep nastar. Nastar merupakan kue kering yang memiliki isian selai nanas di tengahnya. Rasanya yang manis dan lezat membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Untuk membuat nastar, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega, gula, telur, selai nanas, dan wijen untuk taburan di atasnya.
Bagi Anda yang menyukai kue dengan cita rasa manis dan gurih, resep putri salju bisa menjadi pilihan yang tepat. Kue putri salju memiliki tekstur yang lembut dan gurih di dalamnya. Kue ini biasanya ditaburi dengan gula halus, sehingga memberikan kesan yang cantik dan menarik. Tidak hanya enak untuk disantap, kue putri salju juga bisa menjadi hiasan yang indah di meja makan Anda.
Jika Anda ingin mencoba resep kue kering yang sedikit berbeda, Anda bisa mencoba membuat kue lidah kucing. Kue lidah kucing memiliki bentuk yang unik dan menarik, yaitu seperti lidah kucing yang tipis dan panjang. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis. Kue lidah kucing juga bisa disajikan bersama dengan es krim atau puding untuk menambah kenikmatannya.
Berikut adalah beberapa resep kue kering terbaru yang bisa Anda coba di rumah:
1. Kue Kacang
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram kacang tanah
– 100 gram mentega
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– Secubit garam
– Keju parut untuk taburan
Cara membuat:
– Sangrai kacang tanah hingga matang, kemudian haluskan.
– Campurkan tepung terigu, kacang tanah halus, mentega, gula pasir, telur, dan garam dalam sebuah wadah.
– Uleni adonan hingga kalis dan bisa dipulung.
– Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan dengan garpu.
– Panggang di dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit.
– Setelah matang, taburi dengan keju parut.
2. Nastar
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram mentega
– 100 gram gula halus
– 2 butir kuning telur
– 1 sendok teh vanili
– Selai nanas secukupnya
– Wijen secukupnya
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, kuning telur, dan vanili dalam sebuah wadah.
– Uleni adonan hingga kalis dan bisa dipulung.
– Ambil sedikit adonan dan pipihkan dengan tangan.
– Berikan selai nanas di tengah adonan, lalu bentuk bulat.
– Taburi permukaan kue dengan wijen.
– Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-35 menit.
3. Putri Salju
Bahan-bahan:
– 150 gram tepung terigu
– 100 gram mentega
– 50 gram gula halus
– 50 gram maizena
– 1 sendok teh vanili
– Gula halus untuk taburan
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, maizena, dan vanili dalam sebuah wadah.
– Uleni adonan hingga kalis dan bisa dipulung.
– Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
– Panggang di dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit.
– Setelah matang, taburi dengan gula halus.
4. Kue Lidah Kucing
Bahan-bahan:
– 100 gram tepung terigu
– 100 gram mentega
– 100 gram gula halus
– 3 butir putih telur
– 1 sendok teh vanili
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, putih telur, dan vanili dalam sebuah wadah.
– Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
– Ambil sedikit adonan dan tuang ke dalam cetakan khusus kue lidah kucing.
– Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10-15 menit.
– Setelah matang, biarkan kue lidah kucing dingin sejenak sebelum diangkat dari cetakan.
Menikmati Kelezatan Kue Kering di Setiap Gigitannya
Demikianlah beberapa resep aneka kue kering terbaru yang bisa Anda coba di rumah. Semoga artikel ini bisa menjadi referensi Anda dalam membuat kue kering yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!