Pengantar
Hello, pembaca! Bagaimana kabar kalian hari ini? Jika kalian sedang mencari resep bolu panggang sederhana untuk mencoba di rumah, kalian berada di tempat yang tepat. Bolu panggang adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa lembut, tekstur yang lembut, dan aroma yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep bolu panggang sederhana yang bisa kalian coba di dapur rumah.
Bahan-bahan
Sebelum memulai, pastikan kalian sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat bolu panggang sederhana ini. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu kalian persiapkan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml susu cair
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu panggang sederhana yang lezat:
Langkah 1: Persiapkan Bahan
Pertama-tama, pastikan kalian sudah menimbang semua bahan dengan benar. Tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, baking powder, vanili bubuk, dan susu cair harus tersedia dan siap untuk digunakan.
Langkah 2: Kocok Telur dan Gula
Setelah semua bahan tersedia, kocok telur dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga campuran menjadi mengembang dan berwarna kuning pucat. Hal ini akan memakan waktu sekitar 5-7 menit.
Langkah 3: Tambahkan Mentega Cair
Setelah telur dan gula tercampur dengan baik, tambahkan mentega cair ke dalam adonan. Lanjutkan mengocok dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur merata.
Langkah 4: Ayak Tepung, Baking Powder, dan Vanili Bubuk
Selanjutnya, ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan gumpalan dan memastikan bahan kering tercampur merata.
Langkah 5: Tambahkan Susu Cair
Setelah tepung terigu dan bahan kering lainnya tercampur dengan baik, tambahkan susu cair ke dalam adonan. Lanjutkan mengocok dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang lembut.
Langkah 6: Siapkan Loyang
Selanjutnya, siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dialasi dengan kertas roti. Tujuannya adalah untuk mencegah bolu menempel pada loyang saat dipanggang.
Langkah 7: Tuang Adonan ke Dalam Loyang
Tuang adonan bolu panggang ke dalam loyang yang telah disiapkan. Pastikan adonan tersebar merata dan tidak terlalu penuh karena adonan akan mengembang saat dipanggang.
Langkah 8: Panggang Bolu
Setelah adonan diletakkan di dalam loyang, panggang bolu dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang selama sekitar 30-40 menit atau hingga bolu matang dan berwarna kecokelatan di bagian atasnya.
Langkah 9: Dinginkan dan Hidangkan
Setelah bolu selesai dipanggang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan bolu dingin di dalam loyang selama beberapa saat. Setelah itu, keluarkan bolu dari loyang dan potong menjadi irisan yang diinginkan. Bolu panggang sederhana siap disajikan!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep bolu panggang sederhana yang bisa kalian coba di rumah. Bolu panggang ini memiliki rasa lembut, tekstur yang lembut, dan sangat cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah kami berikan, kalian dapat dengan mudah membuat bolu panggang yang lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!