Mari Membuat Bolu Panggang 2 Telur yang Menggugah Selera
Hello! Bagaimana kabar pembaca setia? Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep sederhana dan lezat yaitu resep kue bolu panggang 2 telur. Siapa sih yang tidak suka dengan kue bolu? Rasanya yang lembut dan manis membuat siapa pun tidak bisa menolaknya. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue bolu panggang 2 telur sendiri di rumah, yuk simak langkah-langkahnya berikut ini!
Sebelum memulai proses pembuatan kue bolu panggang 2 telur, tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
1. 100 gram tepung terigu2. 100 gram gula pasir3. 2 butir telur ayam4. 1 sendok teh baking powder5. 1 sendok makan susu bubuk6. 1 sendok makan air jeruk nipis7. 1/4 sendok teh vanili bubuk8. 1/4 sendok teh garam9. Mentega secukupnya untuk olesan loyang
Setelah semua bahan telah disiapkan, mari kita mulai proses pembuatan kue bolu panggang 2 telur yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah berikut dengan seksama:
1. Pertama-tama, preheat oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Selanjutnya, oleskan mentega pada permukaan loyang yang akan digunakan untuk memanggang bolu.
2. Selanjutnya, ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam ke dalam wadah. Aduk rata dan sisihkan.
3. Pada wadah yang berbeda, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini membutuhkan waktu sekitar 5-7 menit.
4. Setelah itu, masukkan air jeruk nipis dan vanili bubuk ke dalam adonan telur yang sudah mengembang. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
5. Selanjutnya, masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil terus diaduk perlahan hingga rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
6. Setelah adonan tercampur dengan sempurna, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega tadi.
7. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga bolu matang sempurna. Untuk memastikan kematangan bolu, bisa menggunakan tusuk gigi yang ditekankan ke bagian tengah bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
8. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan bolu dingin selama beberapa menit sebelum diangkat dari loyang.
9. Setelah bolu benar-benar dingin, bolu panggang 2 telur siap untuk disajikan. Anda bisa menambahkan hiasan sesuai selera seperti gula bubuk, irisan buah, atau topping lainnya.
10. Selamat mencoba dan menikmati bolu panggang 2 telur yang lezat ini bersama keluarga tercinta!
Kesimpulan
Demikianlah resep bolu panggang 2 telur yang sederhana namun menggugah selera. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue bolu panggang yang lezat dan nikmat di rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan proporsi bahan dan proses pengocokan agar mendapatkan tekstur dan rasa yang sempurna. Selamat mencoba!