Hello, pembaca yang budiman! Apakah Anda mencari resep kue sederhana dan murah yang bisa membuat lidah Anda bergoyang? Jika ya, Anda telah datang ke tempat yang tepat! Pada artikel ini, kami akan membagikan resep bolu pisang kukus yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Jadi, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah berikut ini. Selamat mencoba!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 2 buah pisang matang
2. 150 gram tepung terigu
3. 100 gram gula pasir
4. 3 butir telur
5. 100 ml susu cair
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. Sejumput garam
9. Minyak goreng untuk olesan loyang
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus:
1. Pertama, siapkan loyang untuk kukusan dan olesi dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket. Panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Kupas pisang dan haluskan menggunakan garpu hingga menjadi puree. Sisihkan.
3. Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Tambahkan puree pisang dan susu cair ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula.
5. Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan basah. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng. Ratakan permukaannya menggunakan spatula.
7. Letakkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Tutup kukusan dengan rapat dan kukus bolu pisang selama kurang lebih 30-40 menit.
8. Setelah matang, angkat bolu pisang dari kukusan dan biarkan dingin selama beberapa saat sebelum dihidangkan.
9. Bolu pisang kukus siap disajikan! Anda dapat menambahkan taburan gula bubuk atau potongan buah untuk hiasan jika diinginkan.
Kesimpulan:
Seiring dengan berkembangnya teknologi, semakin banyak orang yang mencari resep kue yang praktis dan ekonomis untuk membuat di rumah. Salah satu resep yang sangat populer saat ini adalah bolu pisang kukus sederhana dan murah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau warung terdekat, Anda dapat membuat kue yang lezat dan menyenangkan untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!