Bolu Susu Kukus, Kue Tradisional yang Tak Pernah Mengecewakan
Hello, pembaca yang setia! Kali ini, kami akan membagikan resep bolu susu kukus yang lezat dan nikmat untuk Anda coba di rumah. Bolu susu kukus adalah salah satu kue tradisional yang tak pernah menghilangkan pesonanya. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang moist membuat siapa pun yang mencobanya akan ketagihan. Tak hanya itu, bolu susu kukus juga mudah untuk dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Jadi, mari kita mulai membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai membuat bolu susu kukus, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
1. 200 gram tepung terigu protein sedang
2. 150 gram gula pasir
3. 4 butir telur ayam
4. 150 ml susu cair
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1/4 sendok teh garam
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. 2 sendok makan margarin
9. Keju parut secukupnya untuk topping (opsional)
Langkah Membuat Bolu Susu Kukus
Setelah semua bahan tersedia, berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat bolu susu kukus:
1. Pertama, siapkan loyang berdiameter 20 cm dan oleskan margarin tipis-tipis. Lalu, panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini memerlukan waktu sekitar 10-15 menit.
3. Setelah itu, matikan mixer dan tambahkan margarin. Aduk rata menggunakan spatula.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
5. Selanjutnya, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
6. Setelah adonan tercampur dengan baik, tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin tadi.
7. Jangan lupa untuk meratakan permukaan adonan dengan spatula agar nanti bolu susu kukusnya menjadi rata dan cantik.
8. Jika Anda suka, taburkan keju parut di atas adonan sebagai topping untuk menambah cita rasa.
9. Setelah itu, kukus adonan bolu susu selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa, jika tidak ada adonan yang lengket berarti sudah matang.
10. Angkat loyang dari kukusan dan dinginkan sejenak sebelum di potong-potong dan siap disajikan.
Sajikan Bolu Susu Kukus Hangat untuk Kenikmatan yang Sempurna
Sekarang, bolu susu kukus lezat Anda sudah siap untuk dinikmati! Anda bisa menyajikannya sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh hangat atau kopi kesukaan Anda. Bolu susu kukus yang hangat akan memberikan kenikmatan yang sempurna dengan tekstur lembut dan aroma susu yang menggoda. Jika ingin menyimpannya, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap segar lebih lama.
Jangan ragu untuk mencoba resep bolu susu kukus ini di rumah. Selain sederhana, hasilnya juga sangat memuaskan. Selamat mencoba!
Nikmati Bolu Susu Kukus yang Lezat dan Gurih
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep bolu susu kukus yang lezat dan gurih. Bolu susu kukus merupakan salah satu kue tradisional yang tak pernah gagal memanjakan lidah setiap orang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat bolu susu kukus sendiri di rumah. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencobanya! Selamat mencoba dan nikmati kenikmatan dari bolu susu kukus yang lezat ini.