Pengenalan
Hello pembaca yang budiman! Apakah Anda penggemar kue? Kue merupakan salah satu makanan yang selalu bisa menyenangkan lidah kita. Nah, kali ini saya akan berbagi resep kue yang dikukus beserta gambarnya. Kue yang dikukus memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati di waktu santai. Tanpa perlu menunggu lebih lama, mari kita mulai membuat kue yang dikukus yang lezat ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 75 ml air matang
- 50 gram margarin, lelehkan
- Secukupnya meises warna-warni untuk hiasan
Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Pertama, siapkan loyang kue kukus dengan diameter sekitar 20 cm. Olesi loyang dengan margarin agar adonan tidak lengket.
- Selanjutnya, dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini dapat memakan waktu sekitar 5-7 menit.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam wadah yang berisi campuran telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula atau whisk hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air matang ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata. Kemudian, tuangkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Saat adonan telah tercampur dengan baik, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
- Setelah itu, panaskan panci pengukus dengan air yang banyak. Pastikan panci pengukus sudah mendidih sebelum menempatkan loyang adonan kue di atasnya.
- Panggang adonan kue yang dikukus dalam panci pengukus selama sekitar 45-50 menit dengan api sedang. Jangan lupa untuk menutup panci pengukus agar uap air tidak masuk ke dalam adonan kue.
- Setelah waktu panggang berlalu, matikan api dan biarkan kue dalam panci pengukus selama 10 menit agar adonan kue matang dengan sempurna.
- Kemudian, angkat kue dari panci pengukus dan biarkan kue dingin selama beberapa saat sebelum mencopotnya dari loyang.
- Saat kue telah dingin, potong-potong kue sesuai dengan selera Anda.
Nah, kue kukus siap untuk disajikan dan dinikmati!
Gambar Kue yang Dikukus
Berikut adalah beberapa gambar kue yang dikukus untuk menambah selera Anda:
Kesimpulan
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Dengan mengikuti resep kue yang dikukus beserta gambarnya di atas, Anda dapat membuat kue yang lezat dan lembut dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga kue yang Anda buat berhasil! Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda. Selamat menikmati!