Mengenal Onde Onde Wijen
Hello, pembaca yang ceria! Siapa yang tidak suka dengan makanan ringan yang lezat dan menggugah selera? Salah satu makanan ringan yang sedang populer saat ini adalah onde onde wijen. Onde onde wijen merupakan variasi dari onde onde tradisional yang biasanya menggunakan kacang hijau sebagai isian. Namun, dalam onde onde wijen, kacang hijau digantikan dengan wijen yang memberikan rasa gurih yang khas. Tidak hanya itu, wijen juga memberikan manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh kita. Mari kita simak lebih lanjut tentang onde onde wijen yang lezat ini!
Bahan-bahan untuk Membuat Onde Onde Wijen
Sebelum kita membahas tentang cara membuat onde onde wijen yang lezat, mari kita lihat terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Untuk membuat onde onde wijen, kita membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
1. Tepung ketan
2. Gula merah
3. Wijen putih
4. Air matang
5. Air pandan
6. Garam secukupnya
7. Minyak goreng
8. Daun pisang untuk membungkus onde onde
Cara Membuat Onde Onde Wijen yang Lezat
Selanjutnya, mari kita bahas tentang cara membuat onde onde wijen yang lezat ini. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Campurkan tepung ketan dengan air pandan dan garam secukupnya. Aduk hingga merata.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan pipihkan sedikit di telapak tangan.
3. Ambil sejumput gula merah dan letakkan di tengah-tengah adonan pipih. Bentuk kembali menjadi bola dan pastikan gula merah terbungkus rata.
4. Rebus air dalam panci dan tambahkan sedikit garam. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola onde onde wijen ke dalam air dan biarkan mendidih hingga bola-bola tersebut mengapung dan matang.
5. Angkat bola-bola onde onde wijen dan tiriskan.
6. Gulingkan bola-bola onde onde wijen yang masih hangat ke dalam wijen putih hingga seluruh permukaan bola terbalut wijen.
7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
8. Goreng onde onde wijen hingga berwarna keemasan dan angkat.
9. Sajikan onde onde wijen dalam piring saji yang indah dan siap disantap.
Nikmati Kelezatan Onde Onde Wijen
Sekarang, onde onde wijen yang lezat sudah siap untuk dinikmati! Jangan ragu untuk mencicipi kelezatan onde onde wijen ini. Saat digigit, kamu akan merasakan sensasi gurih dari wijen yang dipadukan dengan manisnya gula merah di dalamnya. Onde onde wijen juga memiliki tekstur yang kenyal dan lembut di dalamnya, membuat setiap gigitan menjadi semakin nikmat. Rasakan sensasi ini di lidahmu!
Kesimpulan
Onde onde wijen memang menjadi salah satu makanan ringan yang sedang populer saat ini. Kombinasi antara gurihnya wijen dan manisnya gula merah membuat onde onde wijen menjadi camilan yang paling diincar oleh banyak orang. Tidak hanya enak, onde onde wijen juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Jadi, apa lagi yang kamu tunggu? Segera coba resep onde onde wijen ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!