Persiapan Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Hello! Bagaimana kabar kamu hari ini? Kue nastar memang menjadi salah satu kue khas yang sangat disukai oleh banyak orang. Apakah kamu ingin belajar membuat kue nastar yang enak dan lembut di rumah? Jika iya, artikel ini cocok untukmu! Sebelum kita mulai, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
– 250 gram margarin
– 100 gram gula halus
– 2 kuning telur
– 400 gram tepung terigu
– 50 gram maizena
– 1/2 sendok teh vanili
– 200 gram selai nanas
– 1 butir telur untuk olesan
– Gula halus untuk taburan
Persiapan Alat-alat yang Dibutuhkan
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga perlu menyiapkan beberapa alat yang akan digunakan dalam proses pembuatan kue nastar ini. Berikut adalah daftar alat-alat yang perlu kamu siapkan:
– Mangkuk besar
– Mixer atau pengocok manual
– Loyang kue nastar
– Sendok
– Oven
Sekarang, setelah semua bahan dan alat telah disiapkan, kita dapat melanjutkan ke tahap selanjutnya.
Membuat Adonan Kue Nastar
Pertama-tama, kita akan membuat adonan kue nastar terlebih dahulu. Caranya sangat mudah, ikuti langkah-langkah di bawah ini:
1. Ambil mangkuk besar dan masukkan margarin serta gula halus. Kocok kedua bahan tersebut hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Setelah itu, tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus mengocok adonan.
3. Campurkan tepung terigu, maizena, dan vanili ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula.
4. Uleni adonan dengan tangan hingga semua bahan tercampur secara merata dan membentuk adonan yang kalis.
5. Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 15-30 menit agar adonan lebih mudah diolah.
Membentuk dan Mengisi Kue Nastar
Sekarang, saatnya untuk membentuk dan mengisi adonan kue nastar. Kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Siapkan loyang kue nastar dan olesi dengan sedikit margarin agar adonan tidak lengket saat dipanggang.
2. Ambil sedikit adonan, bulatkan, dan pipihkan di telapak tangan. Letakkan selai nanas di tengah adonan, kemudian rapatkan adonan hingga selai terbungkus rapi.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan berat sekitar 10 gram. Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan dan selai habis.
4. Letakkan adonan nastar di atas loyang yang telah disiapkan. Pastikan jarak antara satu nastar dengan yang lain cukup agar tidak saling menempel saat dipanggang.
Panggang Kue Nastar
Setelah adonan kue nastar siap dan terbentuk dengan baik, langkah selanjutnya adalah memanggang kue tersebut. Berikut adalah tahap-tahapnya:
1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu sekitar 160 derajat Celsius.
2. Oleskan permukaan kue dengan kuning telur yang telah dikocok.
3. Panggang kue nastar dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga kue berwarna keemasan.
4. Setelah matang, angkat kue nastar dari oven dan dinginkan sejenak sebelum ditaburi gula halus.
Penyelesaian dan Penyajian Kue Nastar
Setelah kue nastar telah dingin, kamu dapat menyelesaikan dan menyajikannya dengan cara berikut:
1. Taburkan gula halus secukupnya ke atas kue nastar yang telah dingin.
2. Letakkan kue nastar dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan enak.
3. Kue nastar siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman terdekat.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, membuat kue nastar yang enak dan lembut tidaklah sulit jika kita mengikuti tahap-tahap di atas dengan cermat. Yang terpenting adalah kesabaran dan ketelitian dalam mengikuti setiap langkah. Dengan adanya artikel ini, semoga kamu dapat membuat kue nastar yang enak dan lembut di rumah. Selamat mencoba!