Siapa yang tidak suka dengan olahan pisang yang lezat? Jika Anda adalah penggemar pisang dan menyukai kue bolu, maka bolu pisang panggang adalah pilihan yang tepat untuk Anda coba. Bolu pisang panggang adalah variasi dari bolu tradisional yang ditambahkan dengan potongan pisang yang menambah cita rasa manis dan lezat. Tidak hanya itu, proses pembuatannya pun sangat sederhana dan bisa dilakukan di rumah. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep dan langkah-langkah mengenai cara bikin bolu pisang panggang yang lezat. Mari kita mulai!
Hello pembaca yang tercinta! Siapa di sini yang juga penggemar pisang dan olahannya? Jika Anda mengangguk, maka Anda sudah berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah untuk membuat bolu pisang panggang yang lezat dan menggugah selera. Bolu pisang panggang adalah kue yang cocok untuk dinikmati di segala acara, mulai dari kumpul keluarga hingga pesta ulang tahun. Yuk, simak selengkapnya!
Langkah pertama dalam membuat bolu pisang panggang adalah mempersiapkan bahan-bahannya. Berikut adalah daftar bahan yang Anda butuhkan:
1. 200 gram tepung terigu
2. 150 gram gula pasir
3. 100 gram margarin
4. 3 butir telur
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1 sendok teh vanili bubuk
7. 2 buah pisang matang, potong-potong
8. 100 ml susu cair
9. Garam secukupnya
Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Pertama-tama, siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan taburi dengan tepung terigu.
2. Panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 180 derajat Celsius.
3. Dalam sebuah wadah, campurkan margarin dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata dan berubah menjadi lembut.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
5. Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan lembut.
7. Terakhir, masukkan potongan pisang ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan tadi. Ratakan permukaan adonan dengan sendok atau spatula.
9. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 40-45 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
Setelah bolu pisang panggang matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan. Anda dapat memotong bolu pisang panggang menjadi beberapa bagian dan menyajikannya dengan teh atau kopi hangat.
Mmm… nikmatnya! Bolu pisang panggang ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa pisang yang manis. Cocok untuk disantap sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Anda juga dapat menambahkan topping seperti krim kocok atau saus cokelat untuk menambah cita rasa.
Demikianlah resep dan langkah-langkah mengenai cara bikin bolu pisang panggang yang lezat dan sederhana. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati bolu pisang panggang yang lezat!