Persiapan Bahan untuk Membuat Kue Bawang
Hello, pembaca yang sedang mencari resep kue bawang yang enak dan renyah! Di artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda cara membuat kue bawang yang lezat dan bisa menjadi camilan favorit di waktu senggang. Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu Anda siapkan:
1. 250 gram tepung terigu
2. 1 sendok teh baking powder
3. 1 sendok teh garam
4. 1 sendok teh merica bubuk
5. 1 sendok teh bawang putih bubuk
6. 1 sendok teh bawang merah bubuk
7. 100 gram mentega, lelehkan
8. 2 butir telur, kocok lepas
9. 2 sendok makan air es
10. 100 gram bawang bombay, cincang halus
11. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah dalam Membuat Kue Bawang yang Enak dan Renyah
Sekarang, setelah semua bahan sudah tersedia, mari kita mulai membuat kue bawang yang enak dan renyah ini. Ikuti langkah-langkah berikut:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
2. Tambahkan mentega leleh ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur dengan baik.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam campuran tepung. Aduk hingga menjadi adonan yang padat.
4. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi elastis dan mudah dibentuk.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Tambahkan bawang bombay yang sudah dicincang halus ke dalam adonan. Aduk rata.
7. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan dengan jari tangan. Beri lubang di tengah adonan untuk menghasilkan bentuk kue bawang yang khas.
8. Goreng kue bawang dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan pada selembar kertas minyak agar kue tidak berminyak berlebih.
9. Ulangi langkah 7-8 hingga semua adonan habis.
10. Kue bawang siap dinikmati sebagai camilan yang enak dan renyah!
Penyajian Kue Bawang yang Enak dan Renyah
Sekarang, setelah kue bawang selesai digoreng, Anda bisa menyajikannya dalam berbagai cara yang menarik. Ada beberapa pilihan penyajian yang bisa Anda coba:
1. Sajikan kue bawang hangat sebagai camilan di waktu senggang bersama secangkir teh atau kopi.
2. Gunakan kue bawang sebagai topping untuk salad atau sup favorit Anda.
3. Hiasi piring saji dengan kue bawang, tambahkan irisan cabai rawit dan daun ketumbar sebagai garnish.
4. Sajikan kue bawang dengan saus mayo atau saus sambal untuk memberikan sensasi rasa yang lebih nikmat.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan dengan Anda resep cara membuat kue bawang yang enak dan renyah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang kami jelaskan di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue bawang yang lezat dan menjadi camilan favorit di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!