Yuk Coba Resep Kue Cubit yang Mudah dan Enak!
Hello, pembaca yang sedang mencari resep kue cubit yang simple dan enak! Pasti kamu penasaran bagaimana cara membuat kue cubit yang lezat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di rumah. Nah, dalam artikel ini, kami akan membahas langkah-langkah lengkap untuk membuat kue cubit yang sempurna. Tanpa basa-basi lagi, mari kita mulai!
1. Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan kue cubit, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 2 butir telur
– 250 ml susu cair
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanila bubuk
– Secukupnya garam
– Secukupnya margarin untuk olesan
– Toping sesuai selera (cokelat meses, keju parut, kacang sangrai, dll.)
2. Proses Pembuatan Adonan
Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue cubit. Caranya cukup mudah, ikuti langkah-langkah berikut:
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanila bubuk, dan garam ke dalam sebuah wadah.
– Aduk rata bahan-bahan kering tersebut.
– Tambahkan telur dan susu cair ke dalam wadah dengan bahan kering.
– Aduk adonan hingga merata dan tidak ada gumpalan.
– Diamkan adonan selama 15-20 menit agar adonan mengembang.
3. Penggorengan Kue Cubit
Setelah adonan siap, langkah berikutnya adalah memanggang kue cubit. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
– Panaskan cetakan kue cubit dengan api sedang.
– Olesi cetakan dengan sedikit margarin agar adonan tidak lengket.
– Tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan menggunakan sendok sayur.
– Tunggu hingga adonan mengembang dan timbul gelembung-gelembung kecil di atasnya.
– Balik kue cubit menggunakan sumpit atau spatula kecil.
– Goreng hingga kedua sisi kue cubit berwarna kecokelatan.
– Angkat kue cubit dari cetakan dan biarkan dingin sejenak.
4. Penyajian dan Penambahan Topping
Nah, sekarang kue cubit yang lezat sudah siap untuk disajikan! Kamu bisa menambahkan berbagai topping sesuai dengan selera. Beberapa topping yang populer adalah cokelat meses, keju parut, kacang sangrai, atau bisa juga menggunakan selai buah.
5. Kesimpulan