Pengantar
Hello pembaca! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan kepada Anda resep cake pisang panggang spesial yang pastinya akan menggoda selera Anda. Buah pisang yang manis dan lezat akan menjadi bahan utama dalam kue ini. Siapkan bahan-bahannya dan mari kita mulai membuat cake pisang panggang yang lezat ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cake pisang panggang spesial ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:
– 3 buah pisang matang
– 200 gram tepung terigu
– 150 gram gula pasir
– 100 gram mentega tawar
– 2 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 100 ml susu cair
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat cake pisang panggang spesial ini:
1. Persiapan Awal
Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan juga loyang untuk memanggang kue dengan diameter sekitar 20 cm, kemudian oleskan mentega ke dalamnya dan taburkan sedikit tepung.
2. Menghaluskan Pisang
Kupas dan potong-potong pisang matang, kemudian haluskan dengan bantuan garpu atau blender. Pastikan pisang benar-benar halus dan tidak ada gumpalan yang tersisa.
3. Mencampur Bahan
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
Pada wadah yang berbeda, kocok mentega tawar dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan mentega dan telur. Aduk rata dengan spatula.
Setelah itu, tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan pisang. Aduk rata menggunakan spatula.
Terakhir, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk rata kembali hingga adonan terlihat lembut dan merata.
4. Memanggang Cake
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
Letakkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang adonan selama sekitar 40-45 menit atau hingga permukaan cake berwarna kecokelatan dan ketika tusuk gigi dimasukkan ke dalamnya, tidak ada adonan yang lengket.
5. Penyajian
Setelah matang, keluarkan cake dari oven dan biarkan agak dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Lepaskan cake dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
Cake pisang panggang spesial siap disajikan! Anda dapat menikmatinya sebagai camilan di pagi atau sore hari bersama secangkir teh atau kopi. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Demikianlah resep cake pisang panggang spesial yang dapat kami bagikan untuk Anda. Buah pisang yang manis dan lezat dalam kue ini akan menggugah selera Anda. Ikuti langkah-langkah dengan seksama dan Anda akan mendapatkan sebuah cake yang lezat dan menggoda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!