Hello, pembaca! Apakah Anda pecinta kue kering? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Di artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep kue kering terbaru yang pasti akan membuat Anda ketagihan. Kue kering adalah salah satu camilan yang paling populer di Indonesia, terutama saat Lebaran atau acara-acara spesial lainnya. Jadi, mari kita mulai dan buatlah kue kering yang lezat dan mudah dibuat di rumah!
1. Kue Kacang Mede
Kue Kacang Mede adalah salah satu varian kue kering yang sangat terkenal di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat kue ini adalah kacang mede, tepung terigu, mentega, gula, telur, dan vanili. Pertama, haluskan kacang mede dan campurkan dengan tepung terigu. Kemudian, aduk rata mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur dan vanili, lalu uleni hingga adonan bisa dipulung. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan dan panggang dalam oven selama 15 menit. Kue Kacang Mede siap disajikan!
2. Lidah Kucing Cokelat
Siapa yang tidak suka dengan kue Lidah Kucing? Kue ini memiliki bentuk yang unik dan rasanya yang lezat. Untuk membuat Lidah Kucing Cokelat, Anda memerlukan tepung terigu, gula, putih telur, mentega, dan cokelat bubuk. Pertama, kocok putih telur hingga berbusa dan masukkan gula secara bertahap sambil terus dikocok hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak, kemudian masukkan mentega cair. Aduk rata dan letakkan adonan dalam plastik segitiga untuk membentuk lidah kucing. Panggang dalam oven selama 10-15 menit hingga matang. Lidah Kucing Cokelat siap dinikmati!
3. Nastar Keju
Nastar merupakan kue kering yang identik dengan momen Lebaran. Namun, kue nastar keju ini bisa Anda nikmati kapan saja. Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah tepung terigu, keju parut, gula halus, mentega, kuning telur, dan selai nanas. Pertama, campurkan tepung terigu, keju parut, dan gula halus dalam wadah. Tambahkan mentega dan kuning telur, lalu uleni hingga adonan bisa dipulung. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu isi dengan selai nanas. Panggang dalam oven selama 20-25 menit hingga matang. Nastar Keju siap disantap!
4. Putri Salju
Jika Anda mencari kue kering yang lezat dan melt-in-your-mouth, Putri Salju adalah pilihan yang tepat. Kue ini terbuat dari tepung terigu, maizena, gula halus, mentega, dan vanili. Pertama, campurkan tepung terigu, maizena, dan gula halus dalam satu wadah. Tambahkan mentega dan vanili, kemudian aduk rata hingga adonan bisa dipulung. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan panggang dalam oven selama 10-15 menit hingga kecokelatan. Setelah itu, taburi kue dengan gula halus. Putri Salju siap dinikmati!
5. Kastengel Keju
Siapa yang tidak suka dengan kue kastengel? Kue kering yang satu ini memiliki rasa gurih dan keju yang leleh di dalamnya. Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah tepung terigu, keju cheddar parut, mentega, gula halus, kuning telur, dan susu bubuk. Pertama, campurkan tepung terigu, keju cheddar parut, dan susu bubuk dalam satu wadah. Tambahkan mentega dan kuning telur, lalu uleni hingga adonan bisa dipulung. Bentuk adonan menjadi batang-batang kecil dan panggang dalam oven selama 20-25 menit hingga matang. Kastengel Keju siap disajikan!
6. Coklat Kacang
Jika Anda pecinta coklat, kue kering Coklat Kacang adalah pilihan yang sempurna untuk menggoda lidah Anda. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, cokelat bubuk, gula halus, mentega, telur, vanili, dan kacang tanah. Pertama, sangrai kacang tanah hingga matang, kemudian haluskan. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan gula halus dalam wadah. Tambahkan mentega, telur, vanili, dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, lalu panggang dalam oven selama 10-15 menit. Coklat Kacang siap dinikmati dengan segelas susu hangat!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan beberapa resep kue kering terbaru yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Mulai dari Kue Kacang Mede yang gurih, Lidah Kucing Cokelat yang lezat, hingga Kastengel Keju yang melt-in-your-mouth. Anda dapat mencoba satu atau lebih dari resep di atas di rumah dan membagikannya kepada keluarga dan teman. Selamat mencoba dan semoga kue kering yang Anda buat menjadi favorit di hati semua orang!