Membuat Kue Sakura yang Lezat dan Cantik
Hello pembaca! Siapa yang tidak suka dengan kue yang manis dan cantik? Kali ini, kita akan berbagi resep kue sakura yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Kue sakura adalah hidangan yang terinspirasi dari keindahan bunga sakura yang mekar di musim semi. Tak hanya enak, kue ini juga memiliki tampilan yang cantik seperti bunga sakura yang sedang berkembang. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kue sakura, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu, antara lain:
1. 250 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 4 butir telur
4. 150 ml susu cair
5. 100 gram mentega, lelehkan
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh ekstrak vanila
8. Pewarna makanan pink dan hijau secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah bahan-bahan siap, yuk kita mulai membuat kue sakura yang lezat dan cantik ini. Berikut langkah-langkahnya:
1. Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Tambahkan susu cair dan ekstrak vanila ke dalam adonan telur. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan bertahap sambil diayak. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Tambahkan pewarna makanan pink pada satu bagian adonan dan pewarna makanan hijau pada bagian adonan yang lain. Aduk hingga warnanya merata.
6. Siapkan loyang berbentuk bulat dan olesi dengan mentega. Tuangkan adonan hijau pada bagian dasar loyang, kemudian tambahkan adonan pink di atasnya secara perlahan.
7. Gunakan sumpit atau sate untuk membuat efek corak seperti daun sakura dengan mengaduk perlahan adonan pink dan hijau yang telah dituangkan di dalam loyang.
8. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
9. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 30-35 menit atau hingga bagian atas kue berwarna keemasan.
10. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue dingin selama beberapa menit sebelum diangkat dari loyang.
Menghias Kue Sakura
Setelah kue sakura selesai dipanggang dan didinginkan, saatnya untuk menghiasnya. Berikut adalah langkah-langkah menghias kue sakura yang cantik:
1. Siapkan selongsong cokelat atau gula halus sebagai topping untuk kue sakura Anda.
2. Kue sakura dapat dihias dengan gula halus yang menyerupai salju di atas bunga sakura. Taburkan gula halus secukupnya di atas permukaan kue.
3. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan selongsong cokelat sebagai topping untuk menambah kesan elegan pada kue sakura Anda.
4. Potong kue sakura menjadi beberapa bagian dan hidangkan dengan teh hangat atau kopi favorit Anda.
Kesimpulan: Kue Sakura, Manisnya Bunga Sakura dalam Setiap Gigitan!
Sekarang Anda tahu cara membuat kue sakura yang cantik dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat kue sakura sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga kue sakura ini bisa membuat momen istimewa Anda semakin berkesan!