Resep Putri Ayu 1 kg: Lezat dan Praktis untuk Dicoba di Rumah

Ciptakan Kelezatan Kue Putri Ayu dengan Resep Ini

Hello pembaca setia! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas resep putri ayu 1 kg yang akan membuat Anda merasakan kelezatan kue tradisional yang tak terlupakan. Putri Ayu adalah salah satu kue khas Indonesia yang terkenal dengan tekstur lembut dan aroma pandan yang menggugah selera. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah menciptakan kue Putri Ayu dengan berat 1 kg yang siap memanjakan lidah keluarga tercinta. Yuk, mari kita mulai!

Sebelum memulai proses pembuatan kue Putri Ayu, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus Anda persiapkan:

1. 450 gram tepung terigu2. 600 ml santan kental3. 200 gram gula pasir4. 10 gram fermipan5. 2 butir telur6. 1/2 sendok teh garam7. 1 sendok teh ekstrak pandan8. 1/4 sendok teh baking powder9. Daun pandan segar (untuk hiasan)10. Minyak kelapa (untuk olesan)

Setelah semua bahan terkumpul, mari kita mulai proses pembuatannya.

Pertama-tama, larutkan fermipan dalam santan hangat. Biarkan selama 10-15 menit atau hingga muncul buih di permukaan. Sementara itu, siapkan wadah yang cukup besar untuk mencampurkan semua bahan.

Kemudian, masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.

Selanjutnya, tambahkan gula pasir dan telur ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Setelah itu, tuangkan larutan fermipan dan santan ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur merata.

Berikutnya, tambahkan ekstrak pandan kedalam adonan. Aduk kembali hingga warna adonan merata dan tercium aroma pandan yang harum.

Setelah semua bahan tercampur dengan baik, diamkan adonan selama 1-2 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat ukurannya.

Selagi adonan mengembang, panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan minyak kelapa dan letakkan daun pandan segar sebagai hiasan di dasar loyang.

Setelah adonan mengembang, aduk kembali adonan dengan lembut. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga kue matang. Anda dapat memeriksa kematangan kue dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kue keluar bersih, berarti kue sudah matang.

Setelah matang, angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.

Jika sudah dingin, lepaskan kue dari loyang dan letakkan di atas piring saji.

Kue Putri Ayu siap disajikan! Anda dapat menikmati kelezatan kue ini dengan segelas teh hangat atau kopi. Rasakan sensasi lembutnya kue Putri Ayu yang meleleh di mulut Anda.

Kesimpulan: Ciptakan Kelezatan Kue Putri Ayu di Rumah Anda!

Dengan resep putri ayu 1 kg ini, Anda dapat menciptakan kue Putri Ayu yang lezat dan praktis di rumah. Tekstur lembut dan aroma pandan yang khas akan membuat siapa pun yang mencicipinya terkesima. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan kelezatan kue Putri Ayu kepada keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Tinggalkan komentar