Susu sachet tidak hanya praktis untuk diminum langsung, tetapi juga bisa menjadi bahan tambahan yang sempurna untuk berbagai resep makanan dan minuman. Kemasan kecilnya yang praktis memungkinkan Anda untuk menggunakannya dengan mudah tanpa perlu mengukur atau menyimpan sisa susu. Berikut ini adalah 10 resep lezat dengan sentuhan susu sachet yang bisa Anda coba di rumah.
1. Pancake Susu
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 200 ml air
- 2 sendok makan mentega cair
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula, baking powder, dan susu bubuk dalam satu wadah.
- Tambahkan telur, air, dan mentega cair, aduk hingga rata.
- Panaskan wajan, tuang adonan, masak hingga berwarna kecokelatan.
- Sajikan dengan madu atau sirup maple.
2. Smoothie Buah
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 1 pisang
- 100 gram stroberi
- 200 ml air dingin
- 1 sendok makan madu
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam blender.
- Blender hingga halus dan rata.
- Tuang ke dalam gelas, sajikan segera.
3. Puding Cokelat
Bahan-bahan:
- 2 sachet susu bubuk
- 500 ml air
- 50 gram gula pasir
- 25 gram cokelat bubuk
- 1 bungkus agar-agar
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam panci, aduk rata.
- Masak di atas api sedang hingga mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan, dinginkan hingga mengeras.
- Sajikan dingin.
4. Nasi Gurih
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 2 gelas beras
- 3 gelas air
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih beras, tiriskan.
- Campur semua bahan dalam rice cooker.
- Masak hingga nasi matang dan tanak.
- Sajikan dengan lauk favorit Anda.
5. Milkshake Vanila
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 200 ml air dingin
- 2 sendok makan es krim vanila
- 1 sendok makan sirup vanila
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam blender.
- Blender hingga halus dan berbusa.
- Tuang ke dalam gelas, hiasi dengan whipped cream.
6. Sup Krim Jagung
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 200 ml air
- 1 kaleng jagung manis
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan tepung terigu
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan susu bubuk dengan air, sisihkan.
- Panaskan mentega, tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
- Masukkan jagung dan susu, masak hingga mengental.
- Bumbui dengan garam dan merica, sajikan hangat.
7. Omelet Keju
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 2 butir telur
- 50 gram keju parut
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Kocok telur, susu bubuk, garam, dan merica hingga rata.
- Panaskan minyak, tuang adonan telur.
- Taburkan keju di atasnya, lipat omelet, masak hingga matang.
- Sajikan dengan roti panggang.
8. Kopi Susu
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 1 sendok teh kopi instan
- 200 ml air panas
- 1 sendok makan gula (opsional)
Cara membuat:
- Campur kopi, susu bubuk, dan gula dalam cangkir.
- Tuang air panas, aduk hingga larut.
- Sajikan segera.
9. Es Krim Homemade
Bahan-bahan:
- 3 sachet susu bubuk
- 500 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanila ekstrak
Cara membuat:
- Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam wadah, bekukan di freezer.
- Kocok setiap 30 menit selama 3 jam untuk tekstur lembut.
- Sajikan es krim dingin.
10. Muffin Susu
Bahan-bahan:
- 1 sachet susu bubuk
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml air
Cara membuat:
- Campur tepung, gula, baking powder, dan susu bubuk dalam wadah.
- Tambahkan telur, minyak, dan air, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan muffin.
- Panggang di oven 180°C selama 20-25 menit.
- Sajikan hangat.
Dengan menggunakan susu sachet, Anda bisa menciptakan berbagai hidangan lezat dan praktis. Tidak hanya memberikan rasa yang enak, tetapi juga menambahkan nilai gizi pada setiap resep. Selamat mencoba!