Hello pembaca yang budiman! Apakah Anda sedang mencari resep untuk membuat kue yang lezat dan sederhana? Jika ya, Anda telah datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan kepada Anda cara membuat bolu pisang panggang yang lezat dan sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat bolu pisang panggang ini. Adapun bahan-bahan yang Anda perlukan antara lain:
1. 3 buah pisang matang
2. 200 gram tepung terigu
3. 150 gram gula pasir
4. 100 gram margarin, lelehkan
5. 3 butir telur
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh vanili bubuk
8. 1/4 sendok teh garam
9. 100 ml susu cair
10. Keju parut secukupnya untuk topping (opsional)
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu pisang panggang yang lezat:
1. Pertama-tama, pisang matang yang telah disiapkan tadi dapat dihaluskan dengan garpu atau di-blender sampai benar-benar lembut dan tidak ada gumpalan pisang.
2. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
3. Di wadah yang berbeda, kocok telur hingga berbuih dan mengembang. Kemudian, masukkan lelehan margarin dan aduk rata.
4. Setelah itu, tuangkan campuran pisang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah dengan campuran telur dan margarin tadi. Aduk rata sampai semua bahan tercampur secara merata.
5. Selanjutnya, masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan basah sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
6. Tambahkan susu cair ke dalam adonan dan aduk rata hingga adonan menjadi licin dan kental.
7. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
8. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburkan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
9. Jika Anda ingin menambahkan topping keju parut, taburkan keju parut di atas adonan bolu.
10. Panggang bolu pisang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Untuk memastikan bolu sudah matang, Anda dapat menggunakan tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang sempurna.
11. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum memotongnya.
Sajikan dan Nikmati
Sekarang, bolu pisang panggang yang lezat dan harum sudah siap untuk disajikan! Anda dapat menyajikannya sebagai teman minum teh di sore hari bersama keluarga atau teman-teman. Rasakan kelezatannya yang unik dan lembutnya tekstur bolu yang dipadukan dengan aroma pisang yang khas.
Kesimpulan
Membuat bolu pisang panggang ternyata tidak serumit yang dibayangkan, bukan? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat membuat kue lezat ini di rumah dengan mudah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan sendiri sensasi menggigit bolu pisang panggang yang lezat!
Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari resep bolu pisang panggang. Selamat mencoba dan selamat menikmati!