Nikmati Kelezatan Pukis di Rumah Anda Sendiri
Hello, pembaca yang budiman! Apakah Anda pernah mencicipi pukis? Pukis adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa lezat dan teksturnya yang lembut. Jika Anda ingin mencoba membuat pukis sendiri di rumah, berikut ini adalah langkah-langkahnya yang mudah diikuti. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti petunjuk di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan:
Untuk membuat pukis, Anda akan membutuhkan:
– 250 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh soda kue
– 2 sendok teh ragi instan
– 400 ml air kelapa
– 1 sendok makan margarin, lelehkan
– Keju parut atau coklat batangan (sesuai selera)
2. Cara membuat adonan pukis:
Langkah pertama dalam membuat pukis adalah membuat adonan. Pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, soda kue, dan ragi instan di dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Selanjutnya, tambahkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.
Setelah itu, tuangkan margarin leleh ke dalam adonan dan aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang.
3. Mengukus adonan pukis:
Setelah adonan telah mengembang, tuangkan adonan ke dalam cetakan pukis yang telah diolesi margarin atau minyak goreng. Jangan lupa untuk menaburi keju parut atau coklat batangan di atas adonan.
Setelah itu, panaskan kukusan dengan api sedang. Kemudian, kukus adonan selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang. Jangan lupa untuk menutup kukusan agar uap tidak keluar.
Setelah matang, angkat pukis dari kukusan dan biarkan sedikit dingin sebelum dihidangkan.
4. Nikmati pukis hangat dengan secangkir teh:
Saatnya menikmati hasil karya Anda! Pukis siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Rasakan kelezatan pukis yang lembut dan manis melting di mulut Anda. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti selai kacang, meses, atau madu.
Siapkan secangkir teh hangat sebagai teman sempurna untuk menikmati pukis Anda. Rasakan keharmonisan rasa pukis dan teh yang akan memanjakan lidah Anda.
5. Kesimpulan: