Resep Bolu Susu Panggang

Bolu Susu Panggang, Kue Lezat yang Menggugah Selera

Hello pembaca! Apakah Anda sedang mencari resep kue yang lezat dan mudah untuk disajikan? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep bolu susu panggang yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Bolu susu panggang adalah salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rasa susu yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai membuat bolu susu panggang yang lezat ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan bolu susu panggang, ada beberapa bahan yang perlu Anda persiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 150 gram tepung terigu

2. 150 gram gula pasir

3. 4 butir telur

4. 100 ml susu cair

5. 100 gram margarin, lelehkan

6. 1 sendok teh baking powder

7. 1 sendok teh vanili bubuk

8. 1/2 sendok teh garam

Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan sesuai dengan selera. Misalnya, 50 gram keju parut untuk memberikan aroma yang lebih kaya pada bolu susu panggang Anda. Setelah semua bahan tersedia, mari kita lanjut ke tahap selanjutnya!

Langkah-langkah Pembuatan Bolu Susu Panggang

1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.

2. Siapkan loyang, kemudian oleskan dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Hal ini bertujuan agar bolu tidak lengket pada saat dipanggang.

3. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit.

4. Setelah itu, tambahkan susu cair secara perlahan sambil terus dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

5. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.

6. Terakhir, tuangkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

7. Setelah adonan tercampur dengan baik, tuangkan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya.

8. Panggang bolu susu dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30-40 menit atau hingga matang sempurna. Untuk memastikan bolu sudah matang, Anda dapat melakukan tes tusuk dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam bolu keluar bersih, itu berarti bolu sudah matang.

9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.

10. Bolu susu panggang siap dihidangkan! Anda dapat menambahkan hiasan seperti taburan gula halus atau keju parut di atasnya untuk memberikan sentuhan lebih pada penampilannya.

Kesimpulan