Hello, pembaca yang budiman! Mari kita bahas tentang resep cucur gula putih yang lezat dan mudah dibuat. Siapa yang tidak suka dengan cucur? Makanan ringan yang satu ini memang selalu menjadi favorit di setiap kesempatan. Cucur yang renyah dilengkapi dengan gula putih yang leleh di mulut, siapa yang bisa menolaknya? Yuk, kita simak resep berikut ini dan mari menikmati kelezatannya bersama!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses membuat cucur gula putih, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
1. 250 gram tepung beras
2. 50 gram tepung terigu
3. 1 sendok teh ragi instan
4. 2 sendok makan gula pasir
5. 1/2 sendok teh garam
6. 200 ml air matang
7. Minyak goreng secukupnya
8. Gula putih secukupnya untuk taburan
Cara Membuat Cucur Gula Putih:
Nah, setelah semua bahan-bahan tersedia, mari kita mulai membuat cucur gula putih yang lezat ini:
1. Pertama-tama, campurkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Selanjutnya, tuang air matang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan menggunakan sendok kayu hingga adonan menjadi licin dan tidak menggumpal.
3. Setelah adonan tercampur sempurna, tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 1 jam atau hingga adonan mengembang dengan baik.
4. Setelah adonan mengembang dengan baik, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar cucur benar-benar terendam saat digoreng.
5. Ambil satu sendok makan adonan cucur dan tuang perlahan ke dalam minyak panas. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Goreng cucur hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Pastikan untuk membolak-balik cucur agar matang merata dan tidak gosong.
7. Setelah matang, angkat cucur dari minyak dan tiriskan menggunakan saringan atau tisu dapur agar minyak berlebih terserap.
8. Terakhir, taburi cucur dengan gula putih secukupnya. Gula putih yang meleleh di atas cucur akan menambah cita rasa manis yang menggoda.
Sajikan dan Nikmati Cucur Gula Putih yang Menggoda:
Setelah Anda menyelesaikan proses pembuatan cucur gula putih ini, saatnya untuk menyajikannya dan menikmati kelezatannya. Anda dapat menyajikan cucur gula putih ini dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera Anda. Cucur ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari sambil menikmati secangkir teh atau kopi. Jangan lupa untuk menikmati bite pertama dan nikmati gurih manisnya cucur gula putih yang membuat lidah bergoyang kegirangan.
Kesimpulan:
Cucur gula putih adalah camilan yang lezat dan menggoda untuk dinikmati kapan pun Anda inginkan. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat cucur sendiri di rumah dengan mudah. Tidak hanya lezat, cucur gula putih juga memberikan cita rasa yang unik dengan kombinasi gurihnya cucur dan manisnya gula putih. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep cucur gula putih ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat mencoba!