Tentang Kue Kering
Hello, pembaca! Siapa yang tidak suka kue kering? Kue kering adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue kering menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani secangkir teh atau kopi. Namun, terkadang kita merasa malas untuk membuatnya karena terlalu ribet dan butuh banyak bahan. Tenang saja, kali ini saya akan membagikan resep kue kering yang hanya menggunakan 2 bahan saja! Jadi, Anda tidak perlu khawatir lagi. Mari kita simak langkah-langkahnya.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat kue kering ini, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
Dua bahan inilah yang akan menjadi inti dari kue kering yang kita buat. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti keju parut, cokelat chip, atau kacang sesuai dengan selera Anda.
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencampurkan tepung terigu dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Anda bisa memberikan warna pada masing-masing bagian adonan dengan pewarna makanan sesuai dengan selera Anda.
3. Bentuk adonan menjadi berbagai macam bentuk sesuai dengan keinginan Anda. Anda bisa menggunakan cetakan kue untuk membantu membentuk adonan menjadi bentuk yang lebih menarik.
4. Setelah adonan terbentuk, letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan sedikit mentega. Pastikan Anda memberikan jarak yang cukup antara satu adonan dengan adonan lainnya.
5. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 10 menit. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit atau hingga kue kering matang dengan sempurna.
6. Setelah matang, angkat kue kering dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Tips dan Trik
1. Untuk mendapatkan kue kering yang lebih renyah, gunakan tepung terigu yang memiliki kadar protein tinggi.
2. Jika tidak suka dengan kue yang terlalu manis, Anda bisa mengurangi jumlah gula pasir sesuai dengan selera.
3. Untuk memberikan sentuhan lebih pada kue kering, Anda bisa menambahkan taburan keju parut atau cokelat chip di atasnya sebelum dipanggang.
Kesimpulan
Sekarang Anda telah mengetahui cara membuat kue kering yang mudah dan praktis hanya dengan menggunakan 2 bahan saja. Resep ini sangat cocok bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu atau bahan untuk membuat kue kering yang rumit. Tidak perlu khawatir, meskipun hanya menggunakan 2 bahan, kue kering yang dihasilkan tetap lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!