Kue basah kukus memang menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Kue yang lezat dan lembut ini cocok disantap pada pagi hari atau saat sore hari bersama secangkir teh hangat. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba kue basah kukus kekinian, berikut adalah resepnya yang bisa Anda coba di rumah.
Hello, pembaca! Kali ini kami akan membagikan resep kue basah kukus kekinian yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Kue basah kukus kekinian ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Mari kita simak resepnya di bawah ini!
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain:
– 250 gram tepung beras
– 200 ml air matang
– 200 ml air kelapa
– 150 gram gula merah, serut
– 100 gram kelapa parut, kukus
– 1/2 sendok teh garam
– Daun pandan secukupnya, untuk pewarna dan aroma
2. Campurkan tepung beras, air matang, air kelapa, dan gula merah serut dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Tambahkan kelapa parut kukus, garam, dan daun pandan yang sudah di-blender bersama sedikit air. Aduk rata kembali.
4. Setelah adonan tercampur rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit agar adonan mengembang dengan baik.
5. Siapkan kukusan dengan cara memanaskan air dalam panci besar. Pastikan panci tidak sampai kering dan air dalam keadaan mendidih.
6. Setelah adonan mengembang, tuang adonan dalam cetakan kue kukus yang sudah diolesi minyak goreng agar tidak lengket.
7. Kukus adonan dalam cetakan selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang hingga matang sempurna.
8. Setelah matang, angkat kue dari kukusan dan biarkan hingga dingin sejenak sebelum dihidangkan.
9. Kue basah kukus kekinian siap disajikan! Anda bisa menambahkan taburan kelapa parut di atasnya untuk tambahan rasa dan tampilan.
10. Selamat menikmati kue basah kukus kekinian yang lezat dan lembut ini! Cocok disantap kapan saja bersama keluarga tercinta.
11. Bagaimana, mudah bukan? Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan mengajak anak-anak untuk ikut serta dalam proses pembuatannya.
12. Kue basah kukus kekinian ini bisa menjadi varian camilan yang berbeda dari biasanya. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut akan membuat Anda ketagihan.
13. Anda juga bisa menambahkan variasi rasa pada adonan kue basah kukus kekinian ini. Misalnya, tambahkan pasta pandan atau cokelat pada adonan untuk memberikan rasa dan aroma yang berbeda.
14. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti kacang hijau, keju, atau potongan buah-buahan untuk menambah kelezatan kue basah kukus kekinian ini.
15. Jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas dan segar agar kue basah kukus kekinian yang Anda buat memiliki rasa yang lebih enak.
16. Nah, bagi Anda yang sedang mencari ide camilan untuk acara kumpul-kumpul bersama teman atau keluarga, kue basah kukus kekinian ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
17. Buatlah dengan jumlah yang cukup agar semua tamu bisa menikmati kue basah kukus kekinian yang lezat ini.
18. Terakhir, jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di website kami yang menyajikan berbagai macam resep makanan dan minuman yang lezat dan mudah dibuat.
19. Kami harap resep kue basah kukus kekinian ini bisa menjadi inspirasi bagi Anda untuk mencoba membuat kue sendiri di rumah.
20. Selamat mencoba dan semoga kue basah kukus kekinian yang Anda buat sukses dan lezat! Sampai jumpa di artikel selanjutnya. Terima kasih atas perhatiannya!
Kesimpulan
Jadi, itu dia resep kue basah kukus kekinian yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat kue basah kukus kekinian yang lezat dan lembut. Selamat mencoba!