Hello pembaca yang budiman! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai cake pisang panggang. Siapa yang tidak suka dengan cake yang lezat ini? Dengan kombinasi sempurna antara rasa manis pisang dan kelembutan cake yang dipanggang, cake pisang panggang menjadi pilihan yang tak bisa ditolak untuk menemani secangkir teh atau kopi pada saat bersantai. Mari kita bahas lebih lanjut mengenai resep dan cara membuat cake pisang panggang yang lezat ini.
Sebelum kita mulai, pastikan kita memiliki bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cake pisang panggang ini. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 200 gram mentega, lelehkan
– 4 buah pisang matang, haluskan
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh baking soda
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 100 ml susu cair
Pastikan kita memiliki semua bahan di atas sebelum memulai proses pembuatan cake pisang panggang ini. Setelah semua bahan tersedia, kita dapat memulai dengan langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Mencampur Bahan Kering
Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata semua bahan tersebut menggunakan sendok kayu atau spatula.
Langkah 2: Mencampur Bahan Basah
Selanjutnya, dalam wadah terpisah, kocok telur hingga berbusa menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. Setelah itu, tambahkan mentega leleh dan susu cair ke dalam adonan telur. Lanjutkan mengocok hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 3: Menggabungkan Bahan Kering dan Bahan Basah
Setelah bahan basah tercampur dengan rata, selanjutnya tuangkan adonan basah ke dalam mangkuk berisi campuran bahan kering. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan menyatu dan tidak ada gumpalan.
Langkah 4: Menambahkan Pisang Halus
Selanjutnya, tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata hingga pisang tercampur dengan baik dalam adonan cake. Jangan terlalu lama mengaduk agar tekstur cake tetap lembut.
Langkah 5: Memanggang Cake Pisang
Setelah adonan siap, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar cake pisang panggang memiliki permukaan yang rata.
Setelah itu, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang cake pisang selama kurang lebih 40-45 menit atau hingga bagian atas cake berwarna keemasan dan ketika tusuk gigi dimasukkan ke dalam cake, tidak ada adonan yang lengket.
Setelah matang, keluarkan cake dari oven dan biarkan sejenak dalam loyang sebelum memindahkan ke rak pendingin. Setelah benar-benar dingin, cake pisang panggang siap untuk dinikmati!
Kesimpulan
Cake pisang panggang adalah pilihan yang sempurna untuk menikmati waktu santai kita. Dengan rasa manis pisang yang lezat dan kelembutan cake yang dipanggang, cake ini akan membuat kita ketagihan. Cobalah membuat resep cake pisang panggang di atas dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman! Selamat mencoba!
Demikianlah artikel mengenai cake pisang panggang yang lezat ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca yang sedang mencari informasi mengenai resep dan cara membuat cake pisang panggang. Jika ada pertanyaan atau komentar, jangan ragu untuk meninggalkannya di kolom komentar. Terima kasih telah membaca dan selamat mencoba membuat cake pisang panggang!