Menikmati Kue Kering Tanpa Oven di Rumah
Hello pembaca, apa kabar? Saat ini, banyak orang yang menikmati kue kering sebagai camilan yang lezat. Namun, tidak semua orang memiliki oven di rumah. Jangan khawatir! Kali ini, kami akan memberikan informasi tentang cara membuat kue kering tanpa oven. Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati kue kering homemade yang lezat dan sehat. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pembuatan kue kering, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
1. 250 gram tepung terigu
2. 125 gram mentega
3. 100 gram margarin
4. 100 gram gula halus
5. 50 gram tepung maizena
6. 1 butir telur
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. 1/2 sendok teh garam
9. Topping sesuai selera (cokelat, kacang, ceri, dan sebagainya)
10. Wadah yang tahan panas (misalnya panci dan wajan)
Langkah-langkah Membuat Kue Kering Tanpa Oven:
Setelah semua bahan siap, berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat kue kering tanpa oven:
1. Siapkan panci atau wajan yang tahan panas dan letakkan di atas kompor dengan api sedang.
2. Masukkan mentega dan margarin ke dalam panci atau wajan. Aduk hingga leleh dan tercampur sempurna.
3. Setelah mentega dan margarin meleleh, masukkan gula halus ke dalamnya. Aduk kembali hingga gula halus larut.
4. Pecahkan telur ke dalam wadah terpisah. Tambahkan vanili bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuangkan campuran telur ke dalam panci atau wajan yang berisi mentega, margarin, dan gula halus. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam panci atau wajan. Aduk rata hingga membentuk adonan kue yang lembut dan menggumpal.
7. Setelah adonan terbentuk, matikan api kompor dan biarkan adonan kue selama 15 menit untuk mengistirahatkan.
8. Setelah istirahat, panaskan panci atau wajan kembali dengan api kecil.
9. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai dengan bentuk kue kering yang Anda inginkan.
10. Tempatkan adonan kue di atas panci atau wajan yang telah dipanaskan. Jangan lupa untuk memberikan jarak antara satu adonan dengan adonan lainnya agar tidak saling menempel.
11. Tutup panci atau wajan dengan rapat agar kue matang merata dan teksturnya tetap renyah.
12. Biarkan kue matang selama 20-25 menit dengan api kecil. Sesekali, buka tutup panci atau wajan untuk memastikan kue tidak gosong.
13. Setelah matang, angkat kue dari panci atau wajan dan biarkan dingin.
14. Hias kue dengan topping sesuai selera, seperti cokelat, kacang, ceri, atau remahan biskuit.
15. Kue kering homemade siap disajikan! Anda bisa menyimpannya dalam toples agar tetap segar dan renyah.
Kesimpulan
Bagaimana, mudah bukan membuat kue kering tanpa oven? Meskipun tanpa oven, Anda tetap bisa menikmati kue yang lezat dan sehat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat membuat kue kering sendiri dengan mudah. Jadi, tidak perlu khawatir jika Anda tidak memiliki oven di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue kering homemade Anda!