Hello pembaca yang budiman! Apakah Anda sedang mencari resep bolu karamel yang lezat dan mudah dibuat? Anda berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kami akan membagikan kepada Anda resep bolu karamel dengan menggunakan 5 telur dan takaran gelas. Simak terus artikel ini untuk mengetahui langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 5 butir telur
2. 1 ½ gelas tepung terigu
3. 1 gelas gula pasir
4. ¾ gelas mentega cair
5. ½ gelas susu cair
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. ½ sendok teh garam
9. ½ gelas gula merah
10. ¼ gelas air
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan telah tersedia di dapur Anda agar pembuatan bolu karamel ini menjadi lebih mudah dan lancar.
2. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius.
3. Selanjutnya, ambil gula merah dan air, lalu masak diatas api kecil hingga gula merah larut dan berubah menjadi karamel. Setelah itu, tuang karamel ke dalam loyang bulat dengan ukuran 20 cm yang telah diolesi mentega cair.
4. Untuk adonan bolu, kocok telur bersama dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.
5. Tambahkan mentega cair dan susu cair ke dalam adonan telur, lalu aduk rata.
6. Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata dan tidak ada gumpalan tepung.
7. Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang yang telah tersedia. Pastikan adonan terdistribusi secara merata di dalam loyang.
8. Panggang bolu dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 30 bolu sudah matang sempurna.
9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak di atas rak pendingin. Ini bertujuan agar bolu tidak mengembang lagi ketika dikeluarkan dari loyang.
10. Setelah dingin, balikkan loyang dan keluarkan bolu dari loyang. Jika karamel masih menempel di loyang, bisa Anda panaskan sedikit loyang untuk membantu melepas karamel.
11. Bolu karamel 5 telur takaran gelas siap disajikan! Anda dapat memotongnya menjadi beberapa potongan dan hidangkan untuk teman dan keluarga tercinta.
Kesimpulan:
Bolu karamel dengan menggunakan 5 telur dan takaran gelas adalah salah satu kue yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat bolu karamel yang lembut dan memiliki aroma yang menggoda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang terdekat Anda. Selamat mencoba!