Membuat Bolu Keju Panggang Tak Lagi Sulit
Hello pembaca yang sedang mencari resep bolu keju panggang! Apakah Anda ingin mencoba membuat kue lezat ini di rumah, tetapi tidak yakin bagaimana caranya? Jangan khawatir, dalam artikel ini saya akan membagikan resep bolu keju panggang super lembut yang akan membuat Anda tergoda untuk mencobanya sendiri. Mari kita mulai!
Membuat bolu keju panggang tidaklah sulit. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di toko terdekat. Bahan yang Anda butuhkan antara lain:
– 200 gram tepung terigu
– 150 gram gula pasir
– 100 gram mentega
– 100 ml susu cair
– 3 butir telur
– 100 gram keju cheddar parut
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– Sejumput garam
Pertama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Kemudian, siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm dan olesi dengan mentega. Sisihkan.
Selanjutnya, dalam sebuah mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna putih. Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok. Setelah itu, tambahkan susu cair dan kocok rata.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata. Kemudian, tambahkan campuran tepung ke adonan mentega secara bertahap sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
Setelah adonan tercampur rata, tambahkan keju cheddar parut dan aduk hingga merata. Pastikan keju terdistribusi dengan baik di dalam adonan.
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan sendok agar kue panggang menjadi rata dan tidak bergelombang.
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang bolu selama 40-45 menit atau hingga bagian atasnya kecokelatan. Untuk memastikan bolu matang sempurna, tusuk bagian tengah bolu dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
Saat bolu keju panggang sudah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin. Setelah dingin, bolu siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba membuat bolu keju panggang super lembut ini di rumah! Anda bisa menikmatinya sebagai kudapan di tengah hari atau hidangan penutup setelah makan malam. Rasanya yang lezat dan tekstur yang lembut akan membuat siapa saja ketagihan. Jangan ragu untuk berkreasi dengan tambahan topping seperti saus cokelat atau potongan buah-buahan segar untuk memberikan sentuhan lebih pada bolu keju panggang Anda. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Bolu keju panggang super lembut adalah hidangan yang sempurna untuk menikmati kue yang lezat di rumah. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat bolu keju panggang sendiri dengan mudah. Jaga suhu oven agar tidak terlalu panas dan perhatikan waktu panggang agar bolu matang sempurna. Jangan lupa untuk menambahkan keju cheddar parut untuk memberikan rasa gurih yang khas pada bolu keju panggang Anda. Nikmati hidangan ini sebagai camilan di sore hari atau hidangan penutup. Selamat mencoba dan semoga berhasil!