Persiapan Sebelum Memulai
Hello! Selamat datang di artikel kami tentang resep bolu kukus 3 bahan tanpa mixer. Jika Anda adalah pecinta kue dan ingin mencoba membuat bolu kukus yang lezat tanpa menggunakan mixer, Anda berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan kepada Anda langkah-demi-langkah untuk membuat bolu kukus yang lezat dan empuk hanya dengan menggunakan 3 bahan dan tanpa perlu mixer. Simak terus artikel ini untuk mengetahui resep lengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus 3 bahan ini. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan:
1. 6 butir telur
2. 150 gram tepung terigu
3. 150 gram gula pasir
4. Mangkuk besar
5. Loyang untuk kukusan
Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus 3 Bahan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu kukus 3 bahan tanpa menggunakan mixer:
1. Langkah pertama dalam membuat bolu kukus adalah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan benar dan tersedia di depan Anda.
2. Selanjutnya, pecahkan telur satu per satu ke dalam mangkuk besar. Pastikan Anda tidak ada kerak telur yang masuk ke dalam mangkuk. Kerak telur dapat membuat adonan menjadi kental dan tidak lembut.
3. Setelah itu, tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk yang berisi telur. Anda dapat menggunakan sendok kayu atau whisk untuk mencampur telur dan gula hingga merata. Pastikan gula benar-benar larut dalam telur.
4. Setelah telur dan gula tercampur dengan baik, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan. Gunakan saringan untuk menyaring tepung terigu agar tidak ada gumpalan yang terbentuk dalam adonan.
5. Aduk adonan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur secara merata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung terigu yang tersisa dalam adonan.
6. Setelah adonan tercampur dengan baik, diamkan selama 10-15 menit. Diamkan adonan ini akan membuat bolu kukus menjadi lebih empuk dan mengembang dengan baik saat dikukus.
7. Sementara adonan diam, panaskan air dalam panci besar untuk proses pengukusan. Pastikan air dalam panci tidak sampai mendidih, tetapi hanya dalam keadaan panas.
8. Setelah adonan diam dan air dalam panci panas, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak. Pastikan loyang tidak terisi penuh, karena bolu akan mengembang saat dikukus.
9. Tempatkan loyang dalam panci kukusan dan tutup panci dengan rapat. Kukus bolu selama 30-40 menit dengan api sedang. Jangan membuka tutup panci selama proses pengukusan agar bolu dapat mengembang dengan sempurna.
10. Setelah 40 menit, matikan api dan biarkan bolu dalam panci kukusan selama 5-10 menit sebelum diangkat. Hal ini akan membantu bolu mengendap dan mempertahankan kelembutannya.
11. Setelah bolu cukup dingin, keluarkan dari panci dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum dipotong dan disajikan.
Kesimpulan
Itulah resep bolu kukus 3 bahan tanpa mixer yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Dengan menggunakan langkah-langkah yang telah kami berikan, Anda dapat membuat bolu kukus yang empuk dan enak tanpa harus repot menggunakan mixer. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan hidangkan bolu kukus yang lezat kepada keluarga dan teman-teman Anda!