Mengenal Bolu Singkong Kukus
Hello pembaca! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep bolu singkong kukus yang lezat dan juga sehat. Bolu singkong kukus merupakan salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Selain itu, bolu singkong kukus juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak boleh kita lewatkan. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pengolahan, pastikan bahan-bahan berikut ini sudah siap:
1. 500 gram singkong yang sudah dikupas dan diparut halus
2. 200 gram gula pasir
3. 4 butir telur
4. 200 ml santan kental
5. 2 sendok makan margarin, lelehkan
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh vanili bubuk
8. Secubit garam
Cara Membuat Bolu Singkong Kukus
Setelah semua bahan siap, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat bolu singkong kukus yang lezat:
1. Pertama-tama, siapkan wadah dan masukkan singkong parut ke dalamnya.
2. Tambahkan gula pasir ke dalam wadah yang berisi singkong parut.
3. Kocok telur dalam wadah terpisah, lalu tuangkan ke dalam adonan singkong dan gula pasir.
4. Selanjutnya, tambahkan santan kental dan margarin leleh ke dalam adonan.
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
6. Tambahkan baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Panaskan kukusan dengan api sedang.
8. Setelah kukusan panas, tuangkan adonan bolu singkong ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
9. Letakkan loyang ke dalam kukusan, tutup kukusan, dan kukus dengan api sedang selama kurang lebih 45-60 menit.
10. Setelah matang, angkat bolu singkong dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
Nikmati Kelezatan Bolu Singkong
Sekarang, bolu singkong kukus yang lezat dan sehat sudah siap untuk dinikmati. Dengan adonan yang mengandung singkong, camilan ini menjadi pilihan yang tepat untuk mereka yang sedang menjalani pola makan sehat dan rendah gluten. Bolu singkong kukus juga dapat menjadi alternatif camilan yang baik untuk anak-anak, karena kandungan gula dan santannya yang lebih rendah dari bolu pada umumnya.
Bolu singkong kukus dapat disajikan dalam berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, atau bahkan sekedar menemani waktu santai di rumah. Jangan lupa untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap lezat dan tahan lama. Selamat mencoba resep bolu singkong kukus dan semoga sukses!
Kesimpulan
Semoga artikel ini memberikan informasi yang bermanfaat tentang resep bolu singkong kukus. Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat membuat camilan lezat dan sehat ini di rumah. Selain memberikan kelezatan bagi lidah, bolu singkong kukus juga memberikan nilai gizi yang baik untuk tubuh kita. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan nikmati sensasi lezatnya bolu singkong kukus!