Hello, pembaca yang budiman! Apa kabar hari ini? Semoga kamu dalam keadaan sehat dan bahagia. Kali ini, kami akan berbagi resep yang spesial dan disukai oleh banyak orang. Resep yang akan kami bagikan adalah resep bolu tape kukus yang lembut dan mengembang. Bolu tape kukus ini sangat cocok dijadikan camilan atau hidangan penutup di saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Yuk, ikuti langkah-langkahnya dan buat bolu tape kukus lezat ini di rumahmu!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 200 gram tape singkong yang sudah matang dan haluskan.
2. 150 gram gula pasir.
3. 150 gram tepung terigu.
4. 100 gram margarin, cairkan.
5. 100 ml susu cair.
6. 3 butir telur ayam.
7. 1 sendok teh baking powder.
8. 1/2 sendok teh vanili bubuk.
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, campurkan tape singkong yang sudah halus dengan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut dan adonan tercampur sempurna.
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan tape. Aduk kembali hingga tercampur dengan baik.
3. Selanjutnya, tambahkan susu cair dan margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan tape. Aduk rata hingga kental dan mengental.
4. Pada tahap ini, masukkan telur satu per satu ke dalam adonan. Aduk hingga telur tercampur sempurna dengan adonan tape kukus.
5. Tambahkan vanili bubuk dan aduk rata.
6. Sebelum menuangkan adonan ke dalam loyang, pastikan loyang sudah diolesi margarin agar tidak lengket.
7. Panaskan kukusan dengan api sedang hingga airnya mendidih.
8. Setelah itu, tuangkan adonan tape ke dalam loyang. Ratakan permukaannya agar bolu tape kukus matang dengan sempurna.
9. Siapkan kukusan, lalu letakkan loyang dengan adonan tape di atas kukusan. Tutup kukusan dengan rapat dan kukus selama sekitar 45-50 menit.
10. Setelah bolu tape kukus matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Itulah resep bolu tape kukus yang lembut dan mengembang. Semoga kamu sukses dalam membuatnya di rumah. Bolu tape kukus ini sangat lezat dan cocok dinikmati dalam suasana santai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Kesimpulan
Bolu tape kukus adalah salah satu camilan yang lezat dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat membuatnya di rumah. Rasanya yang lembut dan mengembang membuat bolu tape kukus ini menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi kelezatan bolu tape kukus lembut di setiap gigitannya.
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep bolu tape kukus ini dapat bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!