Resep Cake Pisang Kukus: Nikmatnya Manis dan Lezat!

Pendahuluan

Hello pembaca yang budiman! Apa kabar? Semoga hari Anda menyenangkan dan penuh dengan kebahagiaan. Kali ini, inilah artikel yang akan membahas salah satu hidangan pencuci mulut yang paling lezat, yaitu resep cake pisang kukus. Siapa yang bisa menolak kelezatan kue yang lembut dengan aroma manis pisang yang menggoda? Yuk, mari kita mulai petualangan rasa ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat cake pisang kukus yang enak dan lezat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

1. Pisang matang sebanyak 3 buah
2. Tepung terigu sebanyak 200 gram
3. Gula pasir sebanyak 150 gram
4. Telur sebanyak 2 butir
5. Air matang sebanyak 100 ml
6. Margarin sebanyak 100 gram
7. Baking powder sebanyak 1 sendok teh
8. Baking soda sebanyak 1/2 sendok teh
9. Garam sebanyak 1/2 sendok teh
10. Pewarna makanan (optional)

Langkah Pembuatan

1. Kupas pisang dan tumbuk hingga halus menggunakan garpu atau blender.
2. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan gula pasir dan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk kembali hingga tercampur merata.
4. Larutkan margarin di dalam air matang. Tuang larutan margarin ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
5. Jika Anda ingin memberikan warna pada cake pisang kukus, tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga warna tercampur merata.
6. Panaskan dandang atau panci pengukus dengan air. Pastikan air dalam dandang atau panci mencapai mendidih.
7. Siapkan loyang kue dan olesi bagian dalamnya dengan margarin atau mentega tipis-tipis.
8. Tuang adonan cake pisang ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula atau sendok.
9. Letakkan loyang di dalam dandang atau panci pengukus yang telah dipanaskan. Tutup pengukus dengan rapat dan kukus adonan selama kurang lebih 45-60 menit.
10. Setelah matang, keluarkan cake pisang kukus dari pengukus dan biarkan dingin sejenak.
11. Setelah dingin, potong dan hidangkan cake pisang kukus Anda dengan taburan gula halus di atasnya. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Hello pembaca setia! Sekarang Anda telah memiliki resep cake pisang kukus yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan manis ini kepada keluarga dan teman-teman tercinta. Nikmati aroma pisang yang harum dan kelembutan tekstur cake yang membuat Anda merasa tergoda. Selamat mencoba!