Hello, pembaca yang setia! Apakah kamu pecinta kue dan mencari resep yang lezat untuk mencoba di rumah? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini, kami akan berbagi resep kue beng beng 1 kg yang pasti akan membuat lidahmu bergoyang. Kue beng beng, seperti yang kami ketahui, adalah salah satu kue yang populer di Indonesia, terutama di kalangan anak-anak. Yuk, kita mulai membuat kue beng beng yang nikmat ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Untuk membuat kue beng beng 1 kg, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram mentega tawar, lelehkan
- 200 gram gula pasir
- 150 gram susu bubuk
- 100 gram tepung maizena
- 4 butir telur
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Secukupnya meses warna-warni untuk taburan
Cara Membuat:
Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue beng beng 1 kg yang lezat:
Langkah 1: Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk rata dan sisihkan.
Langkah 2: Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
Langkah 3: Masukkan mentega cair sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Langkah 4: Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan telur dan mentega. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan kental.
Langkah 5: Setelah adonan terbentuk dengan baik, tambahkan vanili bubuk dan garam. Aduk rata.
Langkah 6: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Langkah 7: Ambil adonan sebesar 2 sendok makan, bentuk bulat dan pipihkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
Langkah 8: Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis atau sesuai dengan keinginanmu.
Langkah 9: Taburi permukaan adonan dengan meses warna-warni sesuai selera.
Langkah 10: Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Langkah 11: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Langkah 12: Kue beng beng 1 kg siap dinikmati! Sajikan pada saat masih hangat untuk mendapatkan sensasi rasa yang lebih nikmat.
Kesimpulan:
Sekarang kamu telah mempelajari resep kue beng beng 1 kg yang lezat ini. Kue beng beng yang manis dan gurih ini dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk dihidangkan dalam acara keluarga atau pertemuan dengan teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan kelezatan kue beng bengmu dengan orang-orang terdekatmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!