Hello pembaca! Apakah Anda pencinta kue kering? Jika iya, maka Anda berada di artikel yang tepat! Di sini, kami akan berbagi resep kue kering sederhana yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Dibuat dari tepung terigu, kue ini mudah dan cepat untuk dipersiapkan. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita memulai proses pembuatan kue, pastikan Anda memiliki semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang Anda perlukan:
– 250 gram tepung terigu
– 125 gram mentega
– 100 gram gula pasir
– 2 butir kuning telur
– 1 sendok teh vanilla extract
– Topping sesuai selera (cokelat chip, kacang almond, atau wijen)
– Secubit garam
– 50 ml susu cair
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Pertama-tama, panaskan oven Anda pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Selanjutnya, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan mentega dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan kuning telur ke dalam campuran mentega dan gula pasir. Aduk kembali hingga tercampur sempurna.
4. Setelah itu, tambahkan vanilla extract dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
5. Masukkan tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan hingga kalis.
6. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur merata dan membentuk adonan yang lembut.
7. Setelah adonan terbentuk, ambil sejumput adonan dan bentuklah menjadi bulatan kecil-kecil. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
8. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis dan tertata rapi di atas loyang.
9. Taburi topping pilihan Anda di atas setiap kue yang telah tertata.
10. Setelah semua kue ditaburi topping, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
11. Panggang kue selama sekitar 15-20 menit atau hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan.
12. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit di atas rak kawat.
13. Kue kering sederhana dari tepung terigu Anda sudah siap dinikmati!
Penyimpanan dan Penyajian:
Untuk menyimpan kue kering ini, pastikan Anda meletakkannya dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Anda juga dapat menyajikannya dalam toples cantik sebagai hidangan penutup saat ada tamu yang datang.
Anda dapat menikmati kue kering ini saat bersantai bersama keluarga atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah akan membuat Anda ketagihan!
Kesimpulan:
Jadi, dengan menggunakan resep kue kering sederhana ini, Anda bisa membuat kue yang lezat dan menggugah selera sendiri di rumah. Tidak perlu menjadi ahli dapur untuk mencoba resep ini. Dengan sedikit usaha, Anda akan mendapatkan hasil yang memuaskan. Selamat mencoba dan semoga kue Anda berhasil! Selamat menikmati!