Nastar Nanas: Kue Khas Lebaran yang Menggugah Selera
Hello! Lebaran adalah momen yang paling dinantikan oleh setiap orang, bukan hanya karena kegembiraan menyambut hari raya, tetapi juga karena kelezatan berbagai hidangan khas yang menyertai perayaan tersebut. Salah satu kue yang tak boleh absen dari hidangan lebaran adalah nastar nanas. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lengkap untuk membuat kue nastar nanas yang lezat dan enak. Jadi, mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Kue Nastar Nanas
Sebelum memulai proses pembuatan kue nastar nanas, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 200 gram margarin
- 100 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 500 gram tepung terigu
- 100 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram selai nanas
- 1 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Adonan Kue Nastar Nanas
Untuk membuat adonan kue nastar nanas, ikuti langkah-langkah berikut ini:
Langkah 1: Campurkan margarin, mentega, dan gula halus dalam wadah. Aduk hingga merata dan lembut.
Langkah 2: Tambahkan kuning telur dan aduk lagi hingga tercampur rata.
Langkah 3: Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan margarin. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut.
Langkah 4: Giling adonan hingga setebal 1 cm menggunakan rolling pin.
Langkah 5: Ambil cetakan nastar dan tekan adonan pada cetakan dengan lembut agar membentuk cekungan di tengahnya.
Langkah 6: Isi cekungan adonan dengan selai nanas secukupnya.
Langkah 7: Tutupi selai nanas dengan sedikit adonan dan rapatkan tepinya.
Langkah 8: Ulangi langkah 5 hingga langkah 7 hingga adonan habis.
Langkah 9: Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
Langkah 10: Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
Memanggang dan Menyajikan Kue Nastar Nanas
Setelah adonan kue nastar nanas siap, langkah selanjutnya adalah memanggang dan menyajikannya dengan sempurna. Berikut adalah langkah-langkah terakhir dalam proses pembuatan kue nastar nanas:
Langkah 11: Atur kue nastar nanas dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega atau margarin.
Langkah 12: Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 15-20 menit hingga warnanya berubah menjadi keemasan.
Langkah 13: Ketika kue nastar nanas telah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.
Langkah 14: Setelah dingin, kue nastar nanas siap disajikan.
Langkah 15: Sajikan kue nastar nanas dalam wadah yang indah atau simpan dalam toples kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
Kesimpulan: Nikmatnya Kue Nastar Nanas dalam Setiap Gigitan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep lengkap untuk membuat kue nastar nanas yang lezat dan enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda pun dapat mencoba membuat kue nastar nanas sendiri di rumah. Rasakan nikmatnya manis segar nanas dalam setiap gigitan kue nastar nanas yang Anda buat. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!