Hello pembaca yang budiman! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep kue salju 1 2 kg yang sangat lezat dan cocok untuk dihidangkan di berbagai acara spesial. Kue salju memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis membuatnya menjadi favorit banyak orang. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat kue salju yang enak, simaklah resep berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 250 gram margarin
2. 150 gram gula halus
3. 2 butir kuning telur
4. 350 gram tepung terigu
5. 50 gram maizena
6. 50 gram susu bubuk
7. 1 sendok teh baking powder
8. Topping sesuai selera (keju parut, meses, atau almond cincang)
Cara Pembuatan:
1. Pertama-tama, siapkan wadah dan kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok agar rata.
3. Campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder, lalu ayak dan aduk hingga tercampur merata.
4. Setelah itu, tambahkan campuran tepung ke dalam adonan margarin dan gula halus sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
5. Uleni adonan kue salju hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
6. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan dan diamkan dalam lemari es selama 30 menit agar adonan lebih mudah diolah.
7. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
8. Ambil adonan kue salju dan cetak sesuai bentuk yang diinginkan, misalnya bulat pipih atau bulat bervariasi.
9. Susun adonan kue salju yang telah dicetak di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti atau diolesi margarin agar tidak lengket.
10. Panggang kue salju dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan di bagian bawahnya.
11. Setelah matang, angkat kue salju dari oven dan biarkan dingin.
12. Saat kue salju sudah dingin, taburkan topping sesuai selera seperti keju parut, meses, atau almond cincang di atasnya.
13. Kue salju yang lezat dan enak siap untuk disantap!
Kesimpulan
Demikianlah resep kue salju 1 2 kg yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Kue salju ini cocok dihidangkan sebagai hidangan penutup di berbagai acara spesial, seperti ulang tahun, pesta, atau kumpul keluarga. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa pun yang mencicipinya terpukau. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapur Anda sendiri. Selamat mencoba!