Hello, pembaca yang budiman! Apakah Anda sedang mencari alternatif makanan ringan yang lezat dan sehat? Bagaimana jika kita mencoba membuat bolu kukus? Ya, bolu kukus adalah pilihan yang tepat untuk dinikmati saat bersantai di rumah. Dalam artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda resep bolu kukus yang sederhana, sehingga Anda dapat mencobanya sendiri di dapur. Siapakah yang tidak suka dengan kue yang lembut dan enak ini? Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum kita memulai proses pembuatan bolu kukus, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan berikut ini:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
- 50 gram margarin, lelehkan
- Toping sesuai selera (misalnya keju parut atau cokelat serut)
Cara Membuat Bolu Kukus yang Lezat:
Dengan bahan-bahan yang telah disiapkan, mari kita mulai proses pembuatan bolu kukus yang lezat ini:
- Pertama-tama, siapkan loyang dengan ukuran yang sesuai dan olesi dengan sedikit margarin.
- Ambil wadah besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan susu cair ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
- Tuangkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan, aduk rata kembali.
- Siapkan panci pengukus dengan air yang mendidih. Letakkan loyang yang telah diolesi margarin di atas panci pengukus.
- Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang hingga penuh.
- Tutup panci pengukus dengan rapat dan kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang.
- Cek kekematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu telah matang.
- Angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan bolu kukus hingga dingin.
Setelah bolu kukus benar-benar dingin, Anda dapat menghiasnya dengan toping sesuai selera. Misalnya, taburkan keju parut atau serutkan cokelat di atas bolu kukus. Rasakan sensasi lezatnya saat Anda memakan bolu kukus yang lembut dan harum ini.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah berbagi dengan Anda resep bolu kukus yang sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat bolu kukus sendiri di rumah dengan mudah. Bolu kukus adalah pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat bersantai. Nikmati lezatnya bolu kukus yang lembut dan harum ini sebagai camilan atau hidangan penutup yang menyenangkan! Selamat mencoba!