Pengantar
Hello pembaca! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep nastar lembut istimewa yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Siapa yang bisa menolak kelezatan kue nastar yang lezat ini? Rasanya yang manis dan lembut, dengan isian selai nanas yang segar, membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan sampai terlewatkan resep berikut ini!
Bahan-Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
– 250 gram margarin
– 100 gram gula halus
– 2 kuning telur
– 450 gram tepung terigu
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh baking powder
– 200 gram selai nanas
– 1 butir kuning telur untuk olesan
Langkah Pertama: Membuat Adonan
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan nastar. Pertama-tama, campurkan margarin dan gula halus dalam wadah. Aduk hingga merata dan berbentuk krim. Kemudian, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk. Setelah itu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan tidak lengket di tangan. Tambahkan juga vanili bubuk dan baking powder. Aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah Kedua: Mengisi Nanas
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah mengisi nastar dengan selai nanas yang segar. Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dan bentuk bulat. Tambahkan selai nanas di tengah adonan dan rapatkan kembali hingga membentuk bola. Lakukan langkah ini sampai adonan dan selai nanas habis.
Langkah Ketiga: Menyusun dan Memanggang
Setelah semua nastar selesai dibentuk, susun nastar di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin. Pastikan jarak antara nastar yang satu dengan yang lain cukup agar tidak saling menempel saat dipanggang. Kemudian, oleskan kuning telur di atas nastar sebagai lapisan yang akan memberikan warna keemasan saat dipanggang.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius, lalu panggang nastar selama 20-25 menit atau hingga matang dengan warna yang keemasan. Setelah matang, angkat nastar dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Langkah Terakhir: Hidangan Siap Disajikan
Setelah dingin, nastar lembut istimewa siap dihidangkan. Rasanya yang lembut dan selai nanas yang manis akan membuat siapa pun ketagihan. Nastar ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup di acara-acara spesial seperti saat lebaran atau perayaan lainnya. Sajikan nastar ini di atas piring cantik dan nikmati bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan
Resep nastar lembut istimewa ini memang sempurna untuk Anda yang ingin membuat kue kering yang lezat dan istimewa. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat nastar sendiri di rumah. Rasakan kelezatan dari nastar lembut istimewa ini dan bagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!