Menikmati Kelezatan Nastar NCC Saat Lebaran
Hello! Selamat datang di artikel ini yang akan membahas resep nastar NCC. Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sangat populer di Indonesia, terutama saat perayaan Lebaran. Nastar terkenal dengan tekstur kue yang kering dan lembut, serta rasa manis yang menggoyang lidah. Jika Anda ingin mencoba membuat nastar NCC sendiri di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda ikuti.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses pembuatan nastar NCC, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu:
1. 250 gram mentega tawar
2. 60 gram gula halus
3. 2 butir kuning telur
4. 400 gram tepung terigu
5. 50 gram susu bubuk
6. 200 gram keju cheddar parut
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. 200 gram selai nanas
Langkah Pertama: Membuat Adonan Nastar
Untuk langkah pertama, kita akan membuat adonan nastar yang lezat dan lembut. Caranya sebagai berikut:
1. Ambil wadah, masukkan mentega tawar dan gula halus ke dalamnya. Kocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula atau tangan secara perlahan.
4. Masukkan keju cheddar parut dan vanili bubuk ke dalam adonan. Uleng hingga merata.
5. Setelah adonan tercampur dengan baik, istirahatkan dalam kulkas selama 30 menit hingga 1 jam.
Langkah Kedua: Membentuk dan Mengisi Adonan Nastar
Setelah istirahat, adonan nastar siap untuk dibentuk dan diisi. Ikuti langkah-langkah berikut:
1. Ambil sejumput adonan nastar, bulatkan dan pipihkan di telapak tangan.
2. Ambil sejumput selai nanas, letakkan di tengah adonan yang sudah dipipihkan.
3. Rapatkan adonan ke atas selai nanas dan bulatkan kembali hingga terbentuk bola kecil.
4. Ulangi langkah ini hingga semua adonan nastar habis.
Langkah Ketiga: Memanggang Nastar NCC
Setelah adonan nastar selesai dibentuk dan diisi, saatnya memanggangnya hingga matang. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius.
2. Siapkan loyang datar dan oleskan dengan mentega agar nastar tidak lengket saat dipanggang.
3. Tata nastar yang sudah dibentuk di atas loyang dengan jarak antara satu nastar dengan yang lainnya.
4. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Langkah Keempat: Menikmati Kesempurnaan Nastar NCC
Setelah proses pemanggangan selesai, nastar NCC siap disajikan dan dinikmati. Jangan lupa untuk menyimpan dalam wadah kedap udara agar tetap awet. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan nastar NCC buatan sendiri!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas resep nastar NCC yang lezat dan cocok untuk hidangan Lebaran. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat mencoba membuat nastar NCC sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!