Berbagai Kreasi Sagu Keju yang Lezat dan Menggugah Selera
Hello! Apa kabar pembaca setia? Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep sagu keju yang lezat dan menggugah selera. Sagu keju merupakan salah satu makanan ringan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat sagu keju menjadi camilan favorit banyak orang. Jadi, mari kita mulai membuat sagu keju yang lezat dan menggugah selera!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
1. 1 kg sagu tani
2. 200 gram keju parut
3. 250 gram margarin
4. 6 butir telur
5. 200 ml susu cair
6. 200 gram gula pasir
7. 1 sendok teh vanila
8. Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan panci berukuran besar. Masukkan sagu tani ke dalam panci tersebut.
2. Tambahkan air secukupnya ke dalam panci dengan sagu tani. Aduk hingga sagu terendam air dengan merata.
3. Setelah itu, diamkan sagu selama sekitar 30 menit atau sampai sagu mengembang.
4. Sambil menunggu sagu mengembang, kita bisa mulai menyiapkan adonan lainnya.
5. Dalam wadah terpisah, kocok margarin, gula pasir, dan keju parut hingga tercampur rata.
6. Selanjutnya, masukkan telur satu per satu ke dalam adonan margarin, gula pasir, dan keju parut. Kocok hingga adonan mengembang.
7. Tambahkan susu cair dan vanila ke dalam adonan. Aduk rata.
8. Setelah sagu mengembang, panaskan panci dengan api sedang.
9. Masukkan adonan keju ke dalam panci yang berisi sagu. Aduk rata hingga tercampur merata.
10. Tambahkan garam secukupnya ke dalam panci. Aduk lagi hingga rata.
11. Masak adonan dengan api kecil hingga matang dan mengental. Aduk terus agar adonan tidak lengket di dasar panci.
12. Setelah adonan matang dan mengental, angkat panci dari kompor.
13. Tuang adonan sagu ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi plastik.
14. Ratakan permukaan adonan sagu menggunakan sendok atau spatula.
15. Biarkan adonan sagu dingin dan mengeras selama beberapa jam di dalam lemari es.
16. Setelah adonan sagu mengeras, potong-potong adonan sagu menjadi bentuk yang diinginkan.
17. Sagu keju siap disajikan. Nikmati sagu keju lezat ini bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan
Sagu keju merupakan makanan ringan yang lezat dan menggugah selera. Dengan resep sagu keju ini, Anda dapat membuat sagu keju sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Sagu keju dapat disajikan sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!