Hello! Apa kabar, pembaca setia? Kali ini, kita akan membahas tentang resep bolu susu yang lezat dan lembut. Bolu susu adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga. Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu susu, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
1. 250 gram tepung terigu
2. 250 gram gula pasir
3. 200 gram susu cair
4. 150 gram mentega cair
5. 5 butir telur
6. 1 sendok teh vanili bubuk
7. 1 sendok teh baking powder
Pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan dengan tepat sebelum memulai proses pembuatan bolu susu. Dengan memiliki semua bahan yang diperlukan, Anda akan dapat membuat bolu susu dengan sempurna.
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai membuat bolu susu yang lezat dan lembut ini. Ikuti langkah-langkah berikut dengan seksama:
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Selanjutnya, siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket.
3. Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Tambahkan susu cair dan mentega cair ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
5. Ayak tepung terigu, vanili bubuk, dan baking powder ke dalam adonan basah. Aduk rata dengan spatula hingga tidak ada gumpalan tepung.
6. Setelah adonan tercampur rata, tuang ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
7. Panggang bolu susu dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 40-45 menit atau hingga matang. Anda dapat memeriksa kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke tengahnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
8. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat sebelum diangkat dari loyang.
9. Bolu susu siap disajikan! Anda dapat menambahkan hiasan sesuai selera, seperti gula halus atau potongan buah-buahan.
Demikianlah langkah-langkah untuk membuat bolu susu yang lezat dan lembut. Selamat mencoba di dapur Anda sendiri!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas tentang resep bolu susu yang lezat dan lembut. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan, Anda akan dapat membuat bolu susu yang sempurna untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk mempersiapkan semua bahan dengan baik sebelum memulai proses pembuatan. Selamat mencoba dan semoga bolu susu Anda menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang!