Menyajikan Kue Basah yang Lembut dan Manis
Hello pembaca! Hari ini kita akan berbagi resep bolu kukus gula merah 500 gram yang lezat dan mudah untuk dibuat. Bolu kukus adalah salah satu jenis kue basah yang populer di Indonesia. Dengan tambahan gula merah yang manis, kue ini akan menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Mari kita mulai memasak!
Sebelum memasak, pastikan kita memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang akan kita gunakan:
– 500 gram tepung terigu
– 300 gram gula merah, serut halus
– 200 ml santan kental
– 150 ml air matang
– 6 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanila bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya untuk olesan
Setelah semua bahan terkumpul, kita bisa mulai memasak. Pertama-tama, siapkan loyang kue kukus dengan diameter 20 cm. Olesi loyang dengan minyak goreng secara merata untuk mencegah adonan lengket.
Selanjutnya, pecahkan telur ke dalam sebuah wadah dan kocok hingga berbusa. Tambahkan gula merah serut dan kocok lagi hingga gula merah tercampur rata dengan telur.
Setelah itu, tambahkan santan kental dan air matang ke dalam adonan telur dan gula merah. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
Selanjutnya, ayak tepung terigu, baking powder, vanila bubuk, dan garam ke dalam wadah yang berbeda. Campurkan semua bahan kering tersebut dengan menggunakan spatula hingga tercampur dengan baik.
Setelah itu, tuangkan adonan kering ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit. Aduk rata antara adonan kering dan basah hingga tidak ada gumpalan tepung yang terbentuk.
Setelah adonan tercampur dengan baik, tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng tadi. Pastikan adonan terdistribusi secara merata di dalam loyang.
Setelah itu, panaskan panci pengukus dengan air. Pastikan air sudah mendidih sebelum mengukus kue. Letakkan loyang di atas panci pengukus dan tutup rapat dengan penutup panci atau kain bersih.
Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Jangan membuka penutup panci selama proses pengukusan agar kue bisa matang dengan sempurna.
Setelah waktu yang ditentukan, matikan api dan angkat loyang dari panci pengukus. Biarkan kue dingin selama beberapa saat sebelum dibalik dan dikeluarkan dari loyang.
Setelah kue cukup dingin, balikkan loyang dan keluarkan kue dari loyang dengan hati-hati. Bolu kukus gula merah 500 gram siap disajikan!
Kue ini sangat lezat disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan di tengah hari. Rasanya yang manis karena gula merah akan membuat kita ketagihan. Kue ini juga cocok disajikan bersama secangkir teh atau kopi hangat.
Demikianlah resep bolu kukus gula merah 500 gram yang lezat dan mudah untuk dibuat. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Nikmati kue ini bersama keluarga dan teman-teman tercinta. Selamat menikmati!
Nikmati Kelezatan Bolu Kukus Gula Merah 500 Gram Ini
Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca yang ingin mencoba membuat bolu kukus gula merah 500 gram. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, kita akan bisa menikmati kue basah yang lezat dan manis ini. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati kelezatannya. Selamat mencoba dan semoga sukses!