Kenikmatan Getas Ketan Empuk yang Menggoda Selera
Hello, pembaca setia yang selalu mencari resep-resep lezat untuk memanjakan lidah! Kali ini, kami akan membagikan kepada Anda resep getas ketan empuk yang pasti akan membuat Anda ketagihan. Bagi pecinta makanan tradisional, khususnya makanan dari bahan ketan, getas ketan empuk ini adalah pilihan yang tepat. Rasa gurih manisnya yang khas dan tekstur lembutnya yang meleleh di mulut, membuatnya menjadi camilan yang pas di setiap kesempatan. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan getas ketan empuk, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang akan Anda butuhkan:
1. 500 gram ketan putih, rendam selama minimal 4 jam dan tiriskan2. 200 ml santan kental3. 150 gram gula pasir4. 1/2 sendok teh garam5. 1 sendok teh air kapur sirih6. 100 ml air daun pandan7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Getas Ketan Empuk yang Menggoda
Setelah semua bahan tersedia, kini saatnya beralih ke langkah-langkah dalam proses pembuatan getas ketan empuk yang menggoda. Ikuti langkah-langkah di bawah ini dengan seksama:
1. Campurkan ketan putih yang telah direndam dan santan kental. Aduk rata hingga ketan tercampur merata dengan santan.2. Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam campuran ketan dan santan. Aduk kembali hingga gula dan garam larut dengan sempurna.3. Selanjutnya, tambahkan air kapur sirih dan air daun pandan ke dalam campuran ketan, santan, gula, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan adonan menjadi lembut.4. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Olesi permukaannya dengan minyak goreng secukupnya.5. Ambil satu sendok adonan ketan dan letakkan di atas wajan yang telah dipanaskan. Pipihkan adonan ketan hingga memiliki ketebalan yang seragam.6. Biarkan adonan ketan menggoreng hingga matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya. Ulangi proses ini dengan adonan ketan yang lain hingga semua adonan habis.7. Setelah matang, angkat getas ketan empuk dari wajan dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan saringan.8. Biarkan getas ketan empuk dingin selama beberapa saat sebelum disajikan.
Selamat Menikmati Getas Ketan Empuk yang Menggoda
Setelah melewati proses pembuatan yang sederhana namun membutuhkan ketelitian, getas ketan empuk siap untuk dinikmati. Rasanya yang gurih manis dan teksturnya yang lembut akan membuat Anda ketagihan. Sajikan getas ketan empuk ini dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera Anda. Cocok sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau malam. Anda juga bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk dinikmati kapan saja Anda inginkan.
Nikmati Sensasi Manis dan Gurih dari Getas Ketan Empuk
Sebagai penutup, getas ketan empuk adalah camilan yang tidak hanya lezat namun juga mudah untuk dibuat. Anda dapat menyiapkan makanan ini untuk keluarga atau teman-teman saat berkumpul di rumah. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati sensasi manis dan gurih dari getas ketan empuk dengan mudah. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri!