Mari Kita Bikin Kue Tepung Terigu Goreng Favoritmu!
Hello pembaca! Apakah Anda sedang mencari resep kue yang mudah dan lezat untuk disajikan kepada keluarga Anda? Jika iya, maka Anda berada di tempat yang tepat! Di artikel ini, kita akan berbagi resep kue tepung terigu goreng yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Mari kita mulai memasak!
Mengapa kue tepung terigu goreng? Kue ini adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya itu, kue tepung terigu goreng juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan dapat ditemukan di dapur Anda. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue tepung terigu goreng ini cukup sederhana. Anda hanya perlu menyiapkan 250 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 1 butir telur, dan 200 ml air matang. Selain itu, Anda juga membutuhkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kue.
Pertama-tama, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Setelah itu, buatlah lubang di tengah campuran tepung dan masukkan telur ke dalamnya. Kocok telur menggunakan garpu hingga tercampur dengan baik dengan tepung.
Selanjutnya, perlahan-lahan tuangkan air matang ke dalam campuran tepung dan telur. Aduk rata dengan menggunakan garpu atau sendok kayu hingga adonan menjadi kental dan licin. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa dalam adonan.
Saat adonan sudah siap, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan wajan dan minyak dalam keadaan panas sebelum Anda mulai menggoreng kue tepung terigu. Anda dapat menguji kepanasan minyak dengan meneteskan sedikit adonan ke dalam minyak. Jika adonan langsung mengembang dan berwarna keemasan, maka minyak sudah siap untuk digunakan.
Selanjutnya, tuangkan adonan kue tepung terigu goreng ke dalam cetakan atau sendok sayur. Pastikan Anda tidak mengisi cetakan terlalu penuh agar adonan tidak meluap saat digoreng. Perlahan-lahan masukkan cetakan ke dalam minyak panas dan biarkan adonan menggoreng hingga berwarna keemasan di kedua sisi.
Ketika kue sudah matang, angkat kue dari minyak dan tiriskan dengan menggunakan saringan atau tisu dapur. Ulangi proses ini hingga adonan kue tepung terigu habis.
Sekarang, kue tepung terigu goreng Anda siap disajikan! Anda dapat menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan membuat siapa pun ketagihan. Selamat menikmati!
Kesimpulan
Resep kue tepung terigu goreng adalah salah satu resep yang mudah dan lezat untuk diolah di rumah. Camilan ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat kue tepung terigu goreng yang lezat di rumah. Selamat mencoba!