Pasti Sukses Bikin Ngiler!
Hello, pembaca yang budiman! Apakah kamu pecinta brownies? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kita akan berbagi resep brownies kukus amanda yang pasti sukses membuat lidah kamu bergoyang. Brownies kukus amanda ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Yuk, simak cara pembuatannya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan brownies kukus amanda ini, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain:
- 200 gram tepung terigu
- 4 sendok makan coklat bubuk
- 200 gram margarin
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh vanila
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram keju parut
- 100 gram coklat batang, potong dadu
Setelah semua bahan tersedia, kita siap untuk memulai proses pembuatan brownies kukus amanda ini. Pastikan kamu mengikuti langkah-langkahnya dengan seksama, ya!
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Ini bertujuan agar brownies tidak lengket saat sudah matang.
2. Selanjutnya, panaskan kukusan dengan api sedang dan biarkan sampai air dalam kukusan mendidih.
3. Ambil mangkuk, lalu masukkan margarin dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata dan gula larut.
4. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan margarin dan gula. Aduk rata setiap kali menambahkan telur.
5. Setelah itu, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Tambahkan vanila ke dalam adonan dan aduk rata.
7. Setelah adonan tercampur dengan baik, masukkan potongan coklat batang dan keju parut. Aduk hingga merata.
8. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi.
9. Letakkan loyang brownies ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
10. Tutup kukusan dan kukus brownies selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Kamu bisa menggunakan tusuk gigi untuk memastikan apakah brownies sudah matang atau belum. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam brownies keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
11. Setelah matang, angkat brownies dari kukusan dan biarkan sedikit dingin sebelum dipotong.
12. Brownies kukus amanda siap disajikan! Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti potongan buah, saus coklat, atau taburan gula bubuk.
Tips Membuat Brownies Kukus Amanda yang Sempurna
1. Pastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan berkualitas baik.
2. Gunakan tepung terigu protein sedang agar brownies kukus amanda memiliki tekstur yang lembut.
3. Jika tidak suka dengan keju parut, kamu bisa menggantinya dengan kacang, biji wijen, atau coklat chip.
4. Jangan membuka tutup kukusan saat proses pengukusan berlangsung, agar brownies tidak turun dan tetap mengembang sempurna.
5. Gunakan loyang yang tepat ukurannya agar brownies kukus amanda matang merata.
Sebuah Karya Lezat yang Menggugah Selera!
Demikianlah cara membuat brownies kukus amanda yang lezat dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan mendapatkan brownies yang sempurna dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Brownies kukus amanda ini bisa menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk segala acara, mulai dari keluarga hingga pertemuan teman-teman. Selamat mencoba!