Hello! Selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang resep bolu karamel takaran gelas 4 telur. Bagi pecinta kue, bolu merupakan salah satu kue yang tidak pernah lekang oleh waktu. Kue yang lembut dan manis ini selalu menjadi favorit di setiap acara. Tidak hanya itu, bolu juga menjadi camilan yang sempurna untuk menemani secangkir teh atau kopi. Nah, dalam artikel ini, kami akan membagikan resep bolu karamel takaran gelas 4 telur yang pastinya akan menggugah selera Anda. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses pembuatan bolu karamel takaran gelas 4 telur, pastikan Anda menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 telur
- 1 gelas gula pasir
- 1 gelas tepung terigu
- 1 gelas susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Setengah gelas minyak sayur
- Setengah gelas gula merah, disisir halus
- Secubit garam
Langkah-langkah Pembuatan Bolu Karamel Takaran Gelas 4 Telur:
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat bolu karamel takaran gelas 4 telur:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memanaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Siapkan loyang bulat dengan diameter sekitar 22 cm, lalu olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Ini bertujuan agar adonan tidak lengket saat dipanggang.
3. Selanjutnya, ambil mangkuk besar dan kocok 4 telur hingga mengembang dan berwarna pucat. Pastikan Anda menggunakan mixer kecepatan sedang saat proses pengocokan.
4. Setelah telur mengembang, tambahkan gula pasir dan gula merah yang telah disisir halus. Kocok kembali hingga gula larut dan adonan terlihat lebih lembut.
5. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula dengan gerakan memutar dari bawah ke atas.
6. Setelah tercampur secara merata, tuangkan susu cair dan minyak sayur ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
7. Selanjutnya, siapkan wajan yang agak besar, lalu panaskan di atas api kecil. Masukkan gula pasir ke dalam wajan dan biarkan meleleh hingga berubah menjadi karamel. Pastikan Anda terus mengaduk agar gula tidak gosong.
8. Setelah gula larut dan berubah menjadi karamel cair, matikan api dan tuangkan karamel ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan karamel dengan spatula.
9. Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang berisi karamel. Pastikan adonan terdistribusi dengan merata dan tidak ada bagian yang kosong.
10. Setelah itu, panggang bolu dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama kurang lebih 40-45 menit atau hingga bolu matang dan berwarna kecokelatan.
11. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan bolu dingin sejenak. Setelah itu, balikkan loyang dan keluarkan bolu dari loyang.
12. Bolu karamel takaran gelas 4 telur siap disajikan! Anda dapat menikmatinya dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai dengan selera Anda.
Kesimpulan:
Resep bolu karamel takaran gelas 4 telur adalah pilihan yang sempurna untuk Anda yang ingin mencoba variasi bolu yang unik dan lezat. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa karamel yang manis. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti langkah-langkah di atas. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan dengan teliti dan mengikuti instruksi dengan seksama. Selamat mencoba dan semoga berhasil!