Pengenalan tentang Putri Salju
Hello pembaca setia! Apakah Anda sedang mencari resep kue yang lezat dan mudah dibuat di rumah? Jika iya, maka Anda berada di tempat yang tepat! Pada artikel ini, kami akan membagikan kepada Anda resep putri salju 1 kg yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Putri salju adalah kue yang populer, terutama saat musim liburan tiba. Bentuknya yang putih dan lembut seperti salju, serta rasanya yang manis dan renyah, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Jadi, tanpa basa-basi lagi, mari kita mulai menciptakan keajaiban di dapur kita sendiri!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai memasak, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat putri salju 1 kg:
- 1 kg tepung terigu
- 500 gram mentega
- 300 gram gula halus
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 100 gram kacang almond cincang (opsional)
- Gula halus tambahan untuk taburan
Langkah-langkah Pembuatan Putri Salju
1. Menyiapkan Adonan
Pertama-tama, siapkan sebuah mangkuk besar dan campurkan mentega yang telah dicairkan dengan gula halus. Aduk hingga merata dan teksturnya menjadi lembut. Setelah itu, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk. Tambahkan juga ekstrak vanilla dan aduk rata.
2. Menggabungkan Tepung Terigu
Setelah adonan basah siap, ambil tepung terigu dan masukkan ke dalamnya secara perlahan. Aduk menggunakan spatula atau tangan Anda sendiri sampai adonan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu tambahan.
3. Membentuk Adonan Menjadi Bulatan
Selanjutnya, ambil adonan dan bentuk menjadi satu bola besar. Letakkan di atas piring atau loyang yang telah diolesi dengan sedikit mentega agar adonan tidak lengket. Tutup dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama 30 menit hingga 1 jam agar adonan menjadi lebih padat.
4. Pembentukan Putri Salju
Saat adonan telah dingin dan mengeras, ambil sejumput adonan dan gulingkan di antara telapak tangan Anda untuk membentuk bola kecil. Ulangi langkah ini sampai semua adonan habis. Jika Anda menginginkan variasi, Anda dapat menambahkan kacang almond cincang ke dalam adonan saat proses pembentukan bola kecil ini.
5. Memanggang Putri Salju
Setelah semua bola putri salju terbentuk, panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Letakkan bola-bola putri salju di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti dan panggang selama sekitar 12-15 menit atau hingga permukaannya berwarna kecokelatan. Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak sebelum ditaburi dengan gula halus.
Kesimpulan
Hello, pembaca yang budiman! Anda telah berhasil menyelesaikan pembuatan putri salju 1 kg yang lezat ini. Selamat! Kue putri salju ini dapat disajikan dalam berbagai kesempatan, seperti saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah akan membuat siapa pun yang mencobanya terpesona. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya. Selamat mencoba!