Hello pembaca setia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi sebuah resep yang akan membuat lidah Anda bergoyang-goyang. Yup, kita akan membuat kembang goyang, camilan khas Indonesia yang lezat dan renyah. Siapa yang bisa menolak kelezatan kembang goyang? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kembang goyang, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
1. 250 gram tepung terigu protein sedang
2. 2 butir telur ayam
3. 100 ml santan kental
4. 100 gram gula pasir
5. 1/2 sendok teh vanili bubuk
6. 1/2 sendok teh garam
7. Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, kocok telur ayam dalam sebuah wadah hingga rata.
2. Tambahkan gula pasir ke dalam telur dan aduk hingga gula larut sempurna.
3. Setelah itu, masukkan santan kental, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata.
4. Selanjutnya, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Ambil adonan dengan sendok sayur dan tuang ke dalam cetakan kembang goyang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
7. Biarkan adonan hingga berubah menjadi keemasan sebelum membaliknya.
8. Setelah itu, angkat dan tiriskan kembang goyang dari minyak.
9. Ulangi langkah 6-8 hingga adonan habis.
10. Kembang goyang siap disajikan dan dinikmati!
Keunikan Kembang Goyang Tepung Terigu Renyah
Kembang goyang memang menjadi camilan yang sangat populer di Indonesia. Keunikan dari camilan ini terletak pada tekstur renyahnya yang menggoda selera. Ketika digigit, kembang goyang ini akan mengeluarkan suara renyah yang membuat siapa pun yang mendengarnya ingin segera mencicipinya. Selain itu, rasa manis dari gula pasir dan aroma vanili yang wangi juga menjadi ciri khas dari kembang goyang ini.
Tidak hanya itu, proses pembuatannya yang sederhana namun membutuhkan ketelitian juga menjadi daya tarik tersendiri. Dengan menggoreng adonan yang kental dalam cetakan khusus, kembang goyang akan membentuk bentuk yang unik dan cantik seperti kembang yang sedang mekar. Makanan ini juga cocok disajikan sebagai hidangan penutup saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman.
Kesimpulan
Jadi, itulah resep lengkap untuk membuat kembang goyang tepung terigu yang renyah dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan!